『ハクサイで最も注意しなければならないのは種まきの時期です。種播きに適した時期は二週間ほどしかありません。タイミングを外さないようにしてください』
と書かれてて、
「あちゃ～！」と思ってるワタクシです。
今年、ネギはあっても、ハクサイはお店から調達して鍋かも…。
…と庭に出たら、きのうの台風のような雨風で、
キュウリネットは倒れて、ネギの溝はがっぷり埋まっちゃってました。
あ～ぁ、深ネギって、土がかぶっちゃダメなのに…。(こちらを参照⇒)
成長する部分が土に埋もれると、上に伸びてくれなくなるんだわ…。
日が陰ったら、掘り起こしに行かなきゃ。
ひさしぶりの雨でよろこんだけど、
これだけ強い風と雷までついてこられると、弱るなぁ…。
せっかく甘くて柔らかい品種を選んで、鍋にするのを楽しみにしてたのに、
ダメかも…(*´Д｀)=3
がっくりきたけど、おやつは別腹。
過ぎゆく夏を惜しみながら、ココナツミルクプリン。
作り方は簡単。
サッと固まるアガーを使って作りました。
レシピって、誰かしらにぜったい著作権があるから、
ネットで詳しく書けないのよ。
参考にした本は冷たいお菓子
。ミルクプリンやパンナコッタとおんなじ要領で作ってみてね。
