おしょうゆ仕込み

すんげぇ〜風の音がして朝おふとんから出る気がなくなっちゃったダメ主婦です、おはようございます。
だって、ひえぇーってくらいに寒そうな音なんだもん。でもちゃんと起きてご飯出したよ！

さて、きのうはおしょうゆ作りにチャレンジしてきました。
あちこちで化学薬品入ってない醤油を探して買ってるんだけど、自分で作れるならそれが一番だもんね。

塩水に麹と大豆投入！


このあと、10日間毎日、そのあと一週間に一回５月くらいまで、アルコール臭がし始めた５〜６月は５日に一回、しなくなって８月いっぱいは一週間に一回、９月は10日に一回、10月は15日に一回、そのあと一カ月に一回、櫂かいっていう作業すればできあがり。

【櫂の注意点自分メモ】
はじめの十日間、大豆をつぶさないように軽く混ぜる。
５月くらいになったら表面に麹が集まって膨張して発酵を始める。
白い産膜酵母が表面に出たら、空気が触れないようにもろみの中にそっと入れてやる。
一年後も産膜酵母が出てくるので、気をつけて月一回混ぜる。
なによりの天敵は、納豆菌とコバエ！

約一升のお醤油ができるそうなので楽しみです♡

…が、できるまでにふた夏超えないといけないくて、そのあいだけっこうマメに見て状態確認してあげないとダメになっちゃうので、長期にどこかに行けられる可能性がなくなってしまいました。
混ぜまぜするのも楽しいし、めんどうみるのも好きだから出かけられないのはいいんだけど、夫に任せるのは…なぁ。ほら、レモングラスやミョウガが枯れた過去がありますから（涙）。

まぁ、これも美味しいおしょうゆのため。しょうがないか？

講習後のマクロビお弁当もおいしゅうございました♡

食べるの大事

うへぇ〜っ、激マズッ！
きのうの朝起き朝食スムージーは大失敗だったぁ！！！！

そりゃそうだ…。冷凍庫に突っ込んでた庭のイタリアントマト＋庭のフレッシュなパセリ＋きのうの残りのチシャとコウサイタイ紅菜苔とセロリとレモン果汁。おいしくなってくれそうな要素がない。

これ以上なに入れても修正不能っていうか、いろいろ入れて量が増えると飲み込むのが苦痛だからムダな抵抗はそこで終了。食べ物を捨てるって出来ないから、必死で繊維分だけスプーンですくって食べましたとも。
繊維がなくなって液体が増えたところに、バナナと豆乳とココア（無糖）とカカオニブ入れたら、あ〜ら不思議。さっきまでの不気味なシロモノとは一転。じゃっかん野菜臭はするものの、おいしいココア風味のスムージーになって、ぶじ口の直しできました。

ご近所さんに「何入れて作ってるの？」ってきいたら、トマトはいつも入れてるってきいてやってみたんだけど、やっぱりトマトは鬼門かなぁ（ボソッ）。これまでケール入れたり、キャベツの芯とかカブの葉とかブロッコリーの軸とか、いろんな緑っぽいもの入れてたのに、こんなになったのは初めてだよっ。

このあいだ庭からビーツ引っこ抜いて、根っこも葉っぱも入れて作ってみたらキレイなピンクがかった紫になってそれもおいしかったんだけどなぁ。

いくらカラダにいいって言われても、きのうみたいに「ゲッ！」って思いながら飲んだってカラダに良いわけないよねぇ。このあいだサイトで見かけた組み合わせの表をプリントアウトして、そのプレンドでやってみたほうがいいのかなぁ…。

ただ、お通じのほうは快調。もとからわたしは便秘症じゃないけど、八年前胆嚢をぜんぶ取ってから、食事時間が半日超えると水を飲んでもガマンできないほどの腹痛と便意が来るんだけど、朝のスムージーはじめてそれがまぁ…前よりマシになってきたかも。
でも、これもずぅーっと一生つきあっていかなきゃならないんだよね。自分のカラダを振り返るいいきっかけになってるから、ありがたいことですよ、うん。


ってなわけで、おととい友だちと食べたのはイカスミのパスタだったなぁ〜と、朝になって思い出したりしました。（すみません、尾籠な話で…）

だんだん年齢を重ねて、食事量が減って運動量が減ってくるとなかなか出にくくなってくるようでして、そういうことって夫婦間でも言い出しにくいみたいね。このあいだ時初めて夫からチラッと言われて、妻ビックリですよ。クスリ飲んでるの見て気がついたんだけど、早く言ってくれればいいのに…。☜干支ひとまわりの差があるので身体的衰えが想像でわからない部分が多くて、申しわけなく思ってます。

それ以降、夫の食事にいっそう気を使っておりますが、それも私にはいいみたいで、一石二鳥♡　カラダって食べたもので作られてるんだなぁ〜って、しみじみ感じてます。そういうのもあって、最近はちょぉーマジメに食べ物作りしてるわけです。
さっ、きょうは何作ろうかな？

寝る

ポッカポカとあったかい鹿児島です、おはようございます。
このまま春のような陽気は続かないって予報にドキドキしちゃうけど、たまにこうやってあったかい日があると助かるなぁ〜。

それにしても、今年の冬はちょっと喉が痛かったり、くしゃみが出たり、鼻水足れる程度で復活して、ヒドく体調を崩してないよ。（今のところ…ね）

それに、そういう風邪やインフルエンザにかかってなくても、いつもの年は死んだようにダメなニ月なのに、今年は動けてるのはなんでかなぁ？
あいかわらずヤル気の神様はよくお隠れになるけど、もしかしたら、気をつけてスマホやパソコン夜見ないようにしたり、半身浴したリして、いつもの年より良く眠れてるからなぁ〜。

睡眠って大事だよねぇ！

以前ご紹介しましたが“Sleep Meister”っていうアプリを使って、眠りの浅くなったタイミングで起こしてもらってるのも、朝の動きがよくなってるのかも。
レム睡眠のタイミングって90分ってきいて、逆算して目覚ましかけてみたりしたけど、あんまりうまくいかなかったのよね。それよりきょうの自分の睡眠リズムにちょうどよく起こしてくれるこのアプリは良かったわぁ〜。
起きたい時間の前後を設定しておくとふわっと目が覚めるようにアラームがなるから、無理ムリいつも６時40分に“起こされる”ような目覚まし時計で起こされるのと違って快適なのかも…。

そしたら、こういう時計がオムロンから出てるのを近くのヤマダ電機で見ましたよ。
☜こちら

『枕元に置くだけで睡眠時間を測定。一週間の測定データから、ねむりのタイプを動物に例えて判定』だそうですよ。色はピンク、グリーン、パープル、ホワイト、グレイ。
これがあれば、“スマホを寝室に持って行かない”dっていう自分がやめてたいい習慣も復活できるし、コンセントにつないで充電しながら枕元に置いておかなくていいから、もしかしたらスマホのアプリ使ってるよりグッスリ眠れていいかも…。

睡眠に関して参考になる記事を見つけたから、リンクを貼っておいて、時間ある時に他の記事も読もうっ♪

ひさしぶりに手仕事

なんかさぁ…、来月でプールがなくなっちゃうってなるとみんなテンション下がり気味で後ろ向き発言ばっかりになっちゃう。
設備も、血圧計が壊れたし、更衣室のドアはちゃんと閉まらなくなってきたし、シャワーは熱ーいのや冷たーいの出てヘンだし、天井から露がぽとぽとタレてくるし、なぁーんか…何もかもが終わりに向かってってる様子でつまぁーんないのよ。

しょうがないのよねぇ…。
早く新しいところを見つけなきゃいけないけど、ここみたいにお手頃価格でできるところ、もうないもんなぁ。

さて、そんな不景気な気持ちはさておき、気分転換に縫い物。

蔵前から浅草にかけて歩いてた時に見つけた傘の布地。
そのうち孫にレインコートと帽子を…と思ってたけど“産む気はない宣言”されてしまったので、もう使っちゃおう。

しかしねぇ、やることがわんさかある時に限って、部屋のかたづけしたくなったり、本読みたくなったり…しません？
実は今のわたしもそう。気分転換というより、現実逃避です、はい。

うーん、でもね。しなきゃって思ってる気持ちに縛られてひとつも片付かないよりは、なにか達成感あったらチャチャッと気持ち切り替えて次に進めるような気がするし。
しなきゃいけない事から逃げてこれを先にやっちまった背徳感っていうか罪悪感を「好きな事しちゃったんだから、これから倍がんばるわよ！」みたいなのもね。

でぇ〜きたっ♡


どこに行くにも（そう…東京や実家はもちろん、ロンドンもパリも！）いっしょだった超軽量の折り畳み傘の傘袋を落としたのよ。
もうずいぶん前のことだけどずいぶんがっかりして、ベルッツァいづろから出て信号が青にかわって急いで傘を開いて袋を落としたみたい…って、場所とシチュエーションをしっかり覚えてるほどですからねぇ。

それ以降ずっとそこらのビニールに突っ込んで出かけてたんだけど、なんか格好悪くてヤだったの。
でも、これでスッキリ気持ちいい♪

ふふふ、またどっか行きたくなっちゃった♡

楽しかったぁ

遠方より友きたる♡で、二日間ゆっくり楽しんでおりましたよん♪

おみやげに大好きな和菓子とLa CASTA持ってきてくれました！

いずれもうちからではなかなか手に入らないもので、その気遣いが申しわけないよぉ。重いけどうちに買っといた焼酎もって帰ってね。☜宅配便してあげればいいのに迷惑なヤツ

『ラ・カスタ』は日本の企業。製品のクオリティーはもとより、環境への配慮も妥協しないワタシ好みの会社です。よかったら一度、手に取ってみてくださいね♡
買えるところがわかる公式ＨＰのショップ検索サイトをこちらに貼りつけときますね。
鹿児島だと、東急ハンズ鹿児島店・Cosme Kitchen Marketマルヤガーデンズ・ベレツァいづろ（傘袋なくした交差点とこ！）にもあったのね、知らなかったわ。今度行ってみよっ♪

お菓子は写しちゃうとデドコロがわかるのでやめて、ラ・カスタのアロマエステフェイシャルオイルだけ記念写真をパチリ！

このローズの香り、癒されるのよねぇ〜♡
KIEHL'S MIDNIGHT RECOVERY CONCENTRATEも好きで東京から帰省する子どもに買ってきてもらったんだけど、ラベンダーっていつも私にあう時ばっかりじゃなくて冷えを感じる時があってダメなのよね。そんな時にはこのオイルがいいわぁ〜♪

そうそう…顔に塗るのが大っ嫌いワタシですが、お風呂上がりに顔が突っぱるような気がしはじめペタペタ塗り始めております。
この年になって遅いよっ！って話しですが、まぁ…キライっていうか、めんどうっていうか、必要性を感じなかったからしょうがない。

んで、参考までにお風呂上がりに塗ってるのは、『インナーシグナル リジュブネイトエキス』。これ塗ってから、「きままさん、色白くなった？海外に行ってたせい？」とか言われるけど、たしかにクスミがなくなった気がするよ。“初めて購入の方はこちら”ってところをプチると初回は格安で手に入るので、もし気になったらお試しアレ！

あと化粧水とか乳液はそこらにあったヤツ。無印のだったり、インナーシグナルで貯まったポイントで交換したのとか、子どもが薦めてくれたのとか。クー・スキンリファイニングローションの効果やGENOMERモイスチャーローションとSkin Conditionerの香りも好きだけど高価でなかなか買えない（涙）。

…などと書いてたら、そろそろ、化粧水が底をつきそうなのを思い出したよ。
この数年、カラダがあちこち痒くて寝られなくなる日があったんだけど、この冬はまたいっそうヒドいの。体になにか保湿できるものを塗りたいけど、まさかさっきのオイルを塗るわけにもいかないもん。ネットであちこち情報収集して身の丈にあった商品を探さなきゃ♪

おいしかったよ

なんか、、、MacBookの調子が悪いわぁ。
Firefoxのせいなのかなぁ…文字が打てなくて、どうにもこうにもブログの更新ができなくて困ってるよ。
WindowsのほうもInternet Explorerが表示されなくなってきたし、ネットの調子が良くなとかじゃなくて本体のほうの問題っぽいなぁ（涙）。

かといって、OS上げる気はない。
だって、機能的にこれのほうがこの本体にマッチしてるからねぇ。OS上げるなら本体ごと新しくしないと、軽自動車にＦ１のエンジン積むようなもんだから、うまくいくワケないのさ。

でもまだ動いてるから、大事に使うよ。
もちろん、まめにバックアップとっとかないとエラいことになるから、それだけは注意！

さて、このあいだ載せたカルディのホットワイン。

「飲み残したらこのまま蓋して分けて飲めるからいいわぁ〜」なんて書いたものの、見た目がなんとなくコルクっぽいパッケージだったので、心配になって開けてみましたよ。

たたーん！

ちゃんとスクリューキャップでした。よかった、よかった…。

私はミルクパン（小鍋）にお湯はってつけて温めておいて、ガラスのピッチャーに瓶ごと入れて使ってたお湯を入れてテーブルにドン！
鍋ごとじゃなかったから、まぁ、、、いいことにして。

味のほうも、それほどスパイシーじゃなくて甘すぎもしなくて飲みやすかったよ。
ほれ…、わたし、シナモン苦手だから、ほとんど夫が飲んじゃった。

…っていうか、「え？そんなワインなんか飲まないよ」って全力で拒否してたのは、どこのどなたでしたっけ？？
んまぁ、いっしょに飲めるものが増えたんだから単純に喜ばなきゃねぇ。
晩春のロンドンでPIMM'Sを飲ませられたから、次は冬のロンドンでMulled wine（パリだとVin chaudだねぇ、行く？）を飲ませてあげたいなぁ。

買ってきたホットワイン、一度に全部なくなっちゃったから、スクリューキャップに活躍する場面なしで、お湯つけてたからきれいにラベルはがれて、次になにか温める時に使う予定♪
たぶん紹興酒だと思うから、お肉買ってきてまたシュウマイと花巻つくって、大好きな中華の先生んとこの食べるラー油つけて食べよー！

ひさしぶりに映画

きょうはにゃーにゃーにゃ−…で、ねこの日…と、どうでもいいことを思い出したけさです、おはようございます。
さぁ、二月最後の今週（来週月曜があるけどさ）も楽しんでまいりましょ♪

きのうは夫と映画、行ってきました。

たぶん…片手で数えるほどしかいっしょに行ったことないよ。だってぜんぜん趣味があわないからしょうがないんだもん。
あわせるのも大事だろうけどさぁ。

でもさ、いっしょに見て思いッ切りひたってるところで「え？そこ？？」みたいな感想言われて、毎度ガッカリ。ココロの中で回し蹴りしやフルボッコしたこと数知れず…。
なので、いくら夫婦で2,200円になる年齢になっても、いっしょに行かないでそれぞれ好きなのを見るのがうちの夫婦円満の秘訣さっ。

…ってなかんじで、夫といっしょに行ったのはこちら。

（英語リスニング練習用に貼つけ）

実は、エピソード３が終わってまた撮影してたのは知ってたんだけど、まさか劇場版とは。そろそろテレビでやるのかな？いつビデオになるのかな？くらいに思ってたよぉ。
それが、おととい『麦酒本舗』で隣り合わせになった人に封切られてるのを教えてもらって、急いで行ったのですよぉ。
封切って早いうちに行かないとすぐ一回上映になって自分の都合のいい時間に見られなくなっちゃうからねぇ。（☜夫の見たかった『スターウォーズ』の新しいのが今こんな感じで、まだ見られてないみたい）

映画の前後に、メイキングなども流れて、急だったけど（夫一緒だったけど）行ってよかったわぁ♡

ほれ…この撮影に使ったロケ地に『結婚30周年記念旅行（勝手に命名）』の時に連れて行ったしね♪

今度こそ、ここでお茶してみたいなぁ〜、もちろんひとりで（え？）。

ごはん食べて、映画行って、図書館行って、食材の買い物して帰宅という、いつものおやすみにちょっとプラスの日曜日。大きな仕事がひとつ片付いて、ちょっと気分転換になったかなぁ？

カルディ最高

夫、きのうのでひと段落かと思ったら、まだまだ延々とつづいているようですよ、しなきゃならないことが。
ありゃりゃ…、それは大変だわねぇ〜。☜他人事

さて、そんな夫の仕事っぷりはこっちに置いといて、おとといのカルディ。ひさしぶりに行ったからもぉーうれしくてさぁ。戦利品を書くねぇ〜♪

『さくらあまざけ』

おとりよせ紹介を仕事にしてる友だち（と…よばせておくれぇ〜♡）がネットで書いてたから、これほしくておとといはカルディに行ったの。
地方に住んでたら、なかなかいろんなモノが手に入らなくて悲しくなっちゃうけど、カルディできてからめっちゃ幸せだよぉ。これ口実に出かけて、生ハム切り落とし（これがあまり塩からくなくてフレッシュで、そのうえコスパもよくて花マル！）と、冷凍アサイを買おうと思ったのよぉ。

この甘酒、去年は入荷するとすぐ売り切れで、お取り置きまでした人もいらしたんですって。
まだ飲んでないけど、どんなんだろう…。楽しみだなぁ〜♪

『ホットワイン』

寒くなったら震えながら飲んだあのあったかいスパイスの入ったワインが飲みたくなるのよねぇ。
でも、夫は好きじゃない（って言った）し、わたしだって元々そんなに甘いお酒やシナモンとオレンジは好きじゃない。☜自分が食べるアップルパイに入れないけどケチャップ作る時にはごっとりシナモン入れるし、オレンジは苦手だけどレモンは好きでタマネギジャガイモ並みに常備してるし、リモンチェッロみたいにめちゃアルコール度数が高いのは甘くても可…という、他人様には理解しがたい嗜好しております…はい。

ホットワインって、飲み残したそれほど好きじゃないワイン（好きなヤツはやっぱりそのまま飲みたいから、そんなのでは作りたくないのよね）にスパイスとか砂糖とか突っ込んでほっこりあっめときゃカンタンに作れるんけど、そんなわけでわざわざ手作りするほどの魅力がわたしにはないわけですよ。

んでも、ちょっと飲みたいと思うブルッと寒い今日このごろ。そんな時に瓶のまま湯に突っ込んであっためられる、このサイズがうれしい。

これ、横浜の崎陽軒で紹興酒をそんな感じでサーブしてもらって、瓶が熱々だとすぐに冷えなくて、蓋が開いてないからアルコール分が逃げてなくていい方法だなぁ〜って思ったよ。
鍋に移し替えてあっためることしか考えてなかったけど、それより小鍋にお湯はって瓶ごとジャボンってしたほうが、保温しつつ好きなだけ飲めて、飲みきれないのはそのまま残せるいい方法だわ。

ドイツの大学に行ってた子が帰国した時、女の人が書いてあるボトルのがおいしいって教えてもらってたからこれだと思って買ったけど違ったみたい。
自分用にメモ。

あとはねぇ、スペインのビールが安くなってて買ってみたら、素直な味でなんにでもあいそうな日本のビールみたいだった。もっと買ってくればよかったよ。

『ココナツスナック』☜正式名称はすまんがわからん

ひとくち…と開けたら、止まらなくなって完食。
ごくごくうす〜くスライスしたココナッツの食感といい、ほんのりした甘味といい、この多からず少なからずの袋サイズといい…、まとめて１ダースくらい買いたい！

他にも、『サバフィーレトマト煮込み』（←パン焼いてサンドイッチにするつもり）とか、『マッサマンカレー』のルーと『グレービーソース』とか、『ブラッドオレンジジュース』と『アーモンドミルク』とか、レトルト『サムゲタン』や簡単『ラザニア』キット（自分でちゃんと作れっちゅうの！）とか、おとな買いしてきました。

あのね、きょうは買わなかったけどカルディにはSARSON'Sのモルトヴィネガー常備してあるの♡

ホントにありがたすぎるぅー！！！

お砂糖について

ご心配おかけしましたが、夫なんとかやり終えたようで（詳細は知らないけど、たぶん雰囲気そんな感じ…）ホッとしております。

こんなこともあるんだねぇ…、いやぁ〜ビックリだよ。もっといたわってあげなきゃねぇ←わかっては…いる、うん

そうやって人のことを気にしてるけど実は自分自身がなかなか思うようにいかなくて、きのうは２時間もガッツリ昼寝しました。
目が覚めてもなんか朦朧として「こりゃダメだ…」と、買い物に出かけました。

食材探したりカラダ動かしたら、気分が変わるもんね♪
グリーンコープ行って、地球畑行って、コープかごしま行って、カルディで〆。

コープかごしまで粗糖を買ってきました。ここは売り場が充実していろんなのがあるから助かるぅ。


お砂糖って、じつは体に一番悪いものだって…知ってたぁ？　
細胞を崩壊させやすして、ウイルスに感染しやすくなって、アレルギーにもなりやすくなって、癌にもなりやすくなって、老化を促進して、イライラや怒りなど精神にも作用するんですって。わたし…ぼわ〜っとは感じてたけど、そこまでだと思ってなかったよ。

でもねぇ、うちは全部を切り捨てられないわぁ。
マクロビで教えてもらってたようにメープルシロップにしたいんだけど風味がすべてに合うわけじゃないし高価だし、食べるのはもちろん…パンやケーキは作るのも好きだし。
なので、せめてミネラルが残ってるきび砂糖やてん菜糖にはしたいと思っておりますよ。


【体に悪い順】自分メモ
1：人工甘味料、パルスイート、アスパルテーム
2：白砂糖、コーンシロップ（ぶどう糖果糖液糖）、三温糖、ブラウンシュガー、コーヒーシュガー
3：精製された蜂蜜
4：ローシュガー
5：エリスリトール、キシリトール
6：天然のステビア、羅漢果
7：キビ砂糖、パネラ（コロンビア産オーガニック黒砂糖）、ラパデュラ（サトウキビを搾って天日で乾かしただけ）
8：加熱されていない蜂蜜、メイプルシロップ, 味醂、純粋なオリゴ糖、甜菜糖
9：果物

どしたんかな

きのうは夫が遅くなるからご飯いらないって朝言ってたから、東急ハンズを舐めるようにじっくり見てたら「もう帰るよ…」と、夫からメールきてビックリ！

このあいだの風邪は治ってるはずなのに、どうしたんだろうと訊いてみたら、「あれこれ、家でやらないといけない事が溜まってて…」って。

うぅーむ、こういうことは初めてだぞ。
遅刻もしないし、いつもキチンとしてるのにどうしたんだろうねぇ？ゲームのしすぎ？？とかないよね。

急いでうちに帰って、ご飯の支度してたら、「パァ〜っと飲みにでも行ったら、捗るかなぁ」って、…それ違うと思うよぉ。

そういうガチの現実逃避発言とかあまり言わないのにねぇ。なんか気分のらないのかな。そういう時って、自分はときどきよくあるけど、夫はないから心配だわぁ。もっといい子いい子ヨシヨシしてあげないといけないのかねぇ…（しみじみ）。

きょうの入浴剤は、レモンとミカンの皮。

搾ったレモンや食べたミカンの皮を野菜干しネットに入れて干して、台所用のゴミネット（もちろんおニューだよ）に入れたもの。お湯がみどりになって、生のまま入れるより香りもいいみたい。

重曹をひとつかみ、お相撲さんのお塩みたいにばーっと入れたらサッと色がかわって、まるで化学の実験♪

これでゆっくり温まって、気分も変わるといいな。

グラス

きえぇ〜！！！
やっとの思いで当たった（…っていうか、店長さんが当ててくれた）ヴェデットのグラス、２回目で割れました。（当たった過去記事はこちら）

なんで？
ねぇ、なんで、なんで？？

連日お店に行って飲みまくっても当たらないから、気の毒がって店長さんがひいたら一発で当たり。そうやってやっとうちに来たのにさぁ。縁がなかったのよねぇ、きっと…。

でも、うちはRiedelリーデルもうすはりも薩摩切り子も食器洗い機。
佐々木硝子のクリスタルガラスが食器洗い機対応だから、酔っぱらって洗うより安心で他のも入れちゃうようになっちゃったのが悪かったのかなぁ。

そうそう…、佐々木硝子のワイングラスは、ほんとに手頃な値段が信じられないほど品が良いシェイプで、しかもじょうぶでちょ〜オススメだよ。価格が高いものもあるけど、ふだんに気にせず使えて食洗機対応でクリスタルガラスでこの値段のシリーズがわたしんちにはちょうどいい。

ここだと６脚セットだけど、すぐ買える直営店のONLINE SHOP「東洋佐々木硝子グラスモール」のアドレス（楽天）をここに貼付けとくね。
個人的には、６脚も買わずに一個でいろいろあったほうが生活するには楽しいと思うよぉ。お店してるわけじゃないんだからそれでいいさ。

そうなると、釣り戸棚にこんなのはいかが？

わたしは、東急ハンズでネジ止めのを買ってつけたよ。
そういうのがニガテな人は、挟み込むタイプを東急ハンズでも売ってたからリンク貼っとくね。（上の色のところポチったら飛べます）
金属色や白は多いけど、黒を見たのはここだけだったよ。

いずれにしても買う前に、ネジ止めなら戸棚の奥行、挟み込むタイプは挟む戸棚の板の幅を測って、ちゃんとあうかどうか確かめてね。
そういえば、科学博物館のミュージアムショップでfunewふにゅっていう、ワインのボトルが解けて平らになったのを見たんだけど、その“アップサイクル精神”にしびれましたよ。

ほら…グラスをリサイクルするには色を分けて溶かして…っていうのが一般的なんだけど、ワインボトルはいろんな色や品質のものが混じっててすごくむずかしいんだそうな…。
それで、解けるまでの温度の半分で生き返らせた製品がこちらの『funewふにゅ』。
温度半分ということはエネルギーも使わないし、エコだしね。

ネット見てたらサントリーのボトルでできた器も見つけちゃった♡
ダルマや角の瓶が、ステキにかわってて…ちょっとお値段がうち価格じゃないけど、そそられるわぁ〜♪

すぐ焼ける

油断してると朝のパンを焼くのを忘れて、夜になってあたふたしちゃってるきょうこのごろ。
ふー、なんか情けないねぇ。でも、思い出すだけマシ…って思っとこ。

きのうは気がついたのが夜７時。
とにかく眠くってそれから捏ねる気になれなくて、混ぜるだけでカンタンに焼ける“ポップオーバー”焼きました。
ほら…二度も焼いてみたけど思ったように持ち上がらなかった再チャレンジですよ。

えぇーっとね、卵と牛乳と塩少々オイルと粉（きょうも薄力粉）を混ぜ混ぜして、高めのオーブンで焼成。

三度目の正直〜！

なにが今度はよかったのか、そしてなんでこの前もその前もダメだったのかも…わかんないけど、今までがウソみたいに恐いくらいに持ち上がってるよぉ。
このあいだは、カンタンにできる…という文言に安心して、オーブンの前から離れちゃったから生地が拗ねたのかも。（☜自分のせいだとは思いたくない）　それとも、焼き型のせい？

持ち上がってきたのを確認して、ポテトサラダをプレーンヨーグルトと塩こしょうと黒酢でマヨネーズなしで作って、朝の準備もしときました♪

そして先週は、Pão de Queijoポン・デ・ケージョ。

ポルトガル料理のお店で食べておいしくて、レシピを探したけど作る機会がなかったんだけどカルディに水と卵を混ぜて丸めて焼くだけのもとがみつけて買ってきたんだぁ〜♪

「ＹＯＫＩ（与喜）」って書いてあるから、中国かと思ったらブラジルの食品メーカーなんですって。しかも、ブラジルで一番のシェア。すまん、知らんかったよ。
この製品はちゃんとタピオカ粉を使ってるから、モチモチ感に期待が〜♡

一度に全部作っても夫婦ふたりだと量が多いから、きょうは半分だけ。ひと箱だと卵二個だけど半分だと一個だから分けやすくていいわ。

チーズのいい匂いにおもわず焼きたてをパクッ！

表面カリッと中モッチリ、チーズの味としょっぱさがたまらなくて、一個でやめとくのがタイヘン。またカルディ行って買っとかなきゃ♪

春近し

ときどき早めに収集来ることがある生ゴミ。
ここんところお魚料理が続いてたからぜったいゴミ出しを逃せなくて、パパッと着替えてそのままいそいで捨てに出たら…見慣れない男の人がゴミ出ししてたの。

ダレかなぁ〜？って思ったら、ご近所の主婦層に一番人気のパパさん。

うわっうわっうわっ！！！！！
顔も洗ってなかったよぉ（大泣）。
もう…立ち直れない。

そんな朝ですおはようございます。

イケメンなだけじゃなくて、家事もするし、庭仕事も万能だし、人を動かす魅了もあって、近所の子どもたちからも「理想のお父さん！」と言われてるくらいなんだもん。

ちなみに、理想のお母さんはうちのはす向かいさん。その彼女から「◯◯ちゃん（うちの娘のひとり）をうちの子のお嫁さんにって…夫と思ってたのに…」ってこのあいだ会った時に言われて、腰が抜けそうになったよ。

そんなぁ〜、早く言ってくれれば熨斗つけて渡したのに！
そしたら“もれなく”その彼女が姑さまとしてくっついてきてくれるから、わたしも大歓迎だったのにぃ。あんげな子なのに…そんなに言ってもらえてありがたいよりもそれがザンネンすぎるー！（ヒドい？）

さて、そんな感じのヤツですが、Facebookの「友だちですか？」にその子のムコ殿が載ってて、友だちじゃないけどさぁ〜…と思いながら眺めたら、きゃぁ〜！ムコ殿ったら英語できるのねぇ〜。ぜんぜんそんなこと言ってくれなかったじゃん。義母にご教授お願いしたく……。

最近まわりでいろいろな結婚話があって、そのひとつひとつにドラマがあるんだけど、ここじゃぁーちょっと言えないわ。

母の立場でアドバイスを求められるんだけど、相手がそんなだったのを知らないというくらい子どもの相手を知らない母でして、ぜんぜん参考にならなくて申しわけないです。

…っていうかさぁ、連れてきた相手に文句言ったってしょうがないと思うんだよねぇ。
そんな相手を好きになるような育て方しちゃったんだもん。「こういうオトコ（orオンナ）は、やめときなね」って教えたり話したりしたことないのに、今さら言ったってね？

かたいつぼみだったサクラが満開。

まだまだ寒いけど、いろんなとこがちょっと春に近づいたのかな♡

いずれのケースも、母友がココロ穏やかにすごせるといいな…と思いつつ、会ったことのないそのお嬢さん（or息子さん）が親に振り回されずにふたりで自立してお互いを大事に思える気持ちですごせるといいな…と願う他所のおばちゃんでした…まる

ことしも日フィル

【緊急告知】
明日16日、宝山ホール（鹿児島県文化センター）で日本フィルハーモニー交響楽団の演奏会があります。

当日券がまだあるそうなので、明日の夜あいてらっしゃるかたはぜひお運びいただけたらなぁ…。

じつは、指揮者は違いますが、わたしこの演目のひとつ“ドヴォコン”を先月聴いたんですが、それがまぁ〜…宮田さんのチェロって腰が抜けるほどダイナミックですごいですよ！
こればっかりは、口で説明できる才能がなくて、自分にガックリだよぉ。

演奏会って、映画と違って「よかったよぉー！」って人から感想きいてから聞こうと思っても同じものは聴けないから、ぜひぜひこの機会に♪

池袋の芸術劇場、17カ月かけて大規模改修工事してたんだけど、それが終わってから一度もきてなかったかなぁ？

まん中にぶら下がってたオブジェもなくなってるし、ずいぶん雰囲気かわってたよ。どこかで事故のあったのと同じ会社のエレベーターももちろんきれいサッパリなくなってたし…。

この日、とりあえずチケット受け取って自販機でお茶でも飲もうと思ったら、この建物の中……ない。場内ではワインやコーヒー売ってて、そこでペットボトルのお水300円、炭酸水600円。
ロイヤルオペラハウスより安いけど、自分の応用力利く日本でこんな高いもの買いたくなくていったん出て、コンビニに走りましたとさ。

ちっ、油断したわ…。

その前に、東京にいるというのにまさかのスッピンをマスクと毛糸の帽子で隠して池袋の地下を歩いてたら、あれだけ歩き慣れてるはずなのに道一本まちがえて芸術劇場の入り口に行けなくて、構内の地図見てたら…「あぁー、ぜんぜんどこかわからないわ」と年配の方が困ってらしたのよ。
「どちらまで行かれるのです？」と訊いたら、「芸術劇場へ行きたいのに迷っちゃって、もうどうしたらいいのか…」

それじゃいっしょに行きましょう…って、（その時点でわたしはちゃんと自分の位置と行き方わかってたよ♪）ことになって、成城石井で飲み物買うつもりが、ストレートに会場に行っちゃった。早足でしゃべりながらで息あがってよけい喉乾いちゃった。
でも、いい出会いだったからそれは演奏会プラスαの思い出になってるよ。

さて、そんないろいろ自分に不都合だったり、音響がいいとはいえない池袋の芸術劇場（うぅーん、わたしはこのホールの響き方はあんまり好きじゃないの。でも、鹿児島の市民文化ホールよりは…むにゃむにゃ）じゃなくて、ふんわりとほどよくいい音で響いて、どの席からもよく見える“県文”で、ぜひぜひご堪能いただけたら…と思っております。

開場は18:15、開演は19時から。
詳しいことはこちらから。

コレあげた

きょうは日曜だというのに、夫は街中のとある建物にいちにちガッツリ缶詰で研修なので車で送ってきました。
この年になっても勉強を続けてて、ほんとにエラいなぁ〜って感心しちゃうよぉ。

きょうはバレンタインデーだから持ち上げとこ…。

夫、チョコレート好きじゃないから、今年はチョコやめて和三盆のお干菓子にしました。

ねっねっ、これかわいいでしょ？

好きじゃない人にチョコレート買ってもなんなので、“サロンドゥショコラ”のたっかいのは自分に…っと。（コラッ！）
でもそれじゃあんまりなので、愛を込めて（はぁ？？）晩ごはん作りましょうかねぇ。うぅーん、なににしよう。

そうそう、このあいだ焼いた四角い焼いた食パンは、切ってそれを器にしてグラタン作ってみたよぉ〜♪

中身は牡蠣とほうれん草のグラタン。
ホワイトソースは、小麦粉じゃなくてお餅で作れるって教えてもらってやってみました。お正月に残ってたのが、ムダなく使えてなんかうれしいな。

それにしても、この…まん中くりぬくのが、工作みたいですっごく楽しかったぁ〜♪
まわりグルッと切り目を縦に入れて、横から一カ所だけ包丁を入れて底を切ってくの。突き抜けたらソースが出ちゃうから、ゆっくり慎重に…。

くりぬいた、ひとまわり小さくなった耳なしの食パンは、薄くスライスして翌日の朝にサンドイッチに変身。
具は、この日の残りのチーズとたまごサラダでした。

あ…きょうはせっかく車があるから、ひとりで買い物に行ってきまぁ〜す♪
ではまた。

型紙サイト

雨の土曜日、おはようございまぁ〜す。
気圧が下がりかけてる時がダメだけど、ここまで下がってたら、うん…、わたしはだいじょうぶ。このお天気だとテンション低めで、眠ぅ〜いけどね。

なので、ダラッとしてたくなくてネットで型紙を探してみたよ。

最近は、家庭用のプリンターでＡ４にプリントして使えるように配信してるのねぇ。直接お店に行って買ったり、送ってもらわなくても、やりたいと思ったらすぐできるのはいいわよねぇ♡
ねぇ、知ってた？

brotherの型紙ダウンロードサイトは、作りやすそうなバッグや服、赤ちゃんや入園グッズ、マスクやティーコーゼまである！
色がかわったところをクリックしてもらうと、作り方と型紙がPDFで無料でダウンロードサイトに飛べますよん♪　プリントレイアウトもきれいで、あれこれプリントしたくなっちゃった。

同じミシンの会社JUKIもあったけど、ブラザーのほうが楽しかったなぁ。

そうやって探してたら、服だとサイズが心配だけど、カバンだったら海外のサイトでも使えそうで、またまた英語力（他の言語は…パッと見て何語すらわからないのもあるから、ムリっ！）を問われることになりましたよ（汗）。
モォーッと…、せめて10分でいいから集中して英文読んで苦じゃない語学力をつけたいものです（涙）。

英語に疲れたので、polkadropsというこちらのペーパーパターンサイトを見てたら、なんかここの型紙いいわぁ〜♪　服のパターンは有料だけど、無料のポチ袋とか紙袋をプリントして工作するのがあって、いくつかプリントアウト。

プリンター屋さんのペーパークラフトは、やたらインクが必要で、ちょっと…。そこんところは主婦だからなんだかもったいなくてさぁ。
そこが、このさいとはインク少なめでも貧相じゃなくて品良いプリントに仕上がって、二重丸っていうか花マル！　チョキチョキして折って、メッチャ楽しかった♡
こんなによかったから、有料だけど、服の型紙もゆっくり見てみようって気になるよ…。

あとはね、一筆箋か横書きの便箋がほしくてこのあいだ山形屋行ったら、ぜんぜん良いのがなくて。けっきょく東京に行ってキレイになった伊東屋で買ってきたんだけど、鈴木文具店っていうところにわたし好みなのがいくつかあってよかったので、メモ。ここの見てたら、こんな量販店で500枚300円で売ってる紙じゃなくて、和紙っぽいのがほしくなるわぁ〜♪

おっと…、きょうもこんなことしてちゃダメよね。
さて、家事に戻ります、ではまた♡

そしたら、動く元気ができたらつくれるじゃん？　次につながるもんね。

雨の日は

きょうは朝から小雨。これからしばらく雨って予報をきいたとたん…なんかドンヨリしてきたよぉ。

そろそろ雨降ってくれないと、庭の植物が干上がってたからありがたいことなんだけどねぇ。アタマ重たいし、眠いし、やる気は宇宙まで逃げちゃうし散々な状態だよぉ（涙）。

こういう日は焼きもの焼きもの…。


下がり気味のテンションを無理にあげるのはむずかしいけど、はじめに「エイヤッ！」って腰をあげられたらしめたもの。
捏ねが終わってふわふわの生地にふれていると気持ちも落ちつくし、焼けてる香りに癒されるわぁ〜。

湿度が高いと匂いのこもり具合もはんぱなくて、アロマポットがわりになっちゃうね。

ほい、できあがり！


いい感じに焼けてうれし〜♪

作るの楽しい

いやぁ〜、けっこう風強いわねぇ。この強風がないと、ここらへんに住んでる感がないからしょうがないね。

そうそう…なんか最近は「あなた誰？」っていうくらい、ごはん作りまじめだよぉ！

きのうは、春でいい鯛が上がってたから、一匹買ってきてビタクラフトでドドーンと鯛飯たきました。
それと、茎わかめとスナップエンドウのチャンプル、きんぴらごぼう（お腹すいててガッついたから写真なし、すまん）。

その前は、ハンバーグに野菜たっぷりのデミグラスソースがけして、カボチャのポタージュ。
その前々日は、カマスを開いて塩して天日干ししたのと、納豆入りだし巻きとわかめの煮浸しと紅大根の酢の物。
その前々々日は、シューマイと、蒸し野菜のフムス添え。

ミンチは、もも肉の塊から作ってみたらぜんぜん脂分が違って、やっぱり手作りしなきゃダメねぇ〜。☜今のところは反省してる
フムスは、夫には不評で別にマヨネーズ出したけど、ロンドンで美味しくて作ろうと思った“フムス”が作れてうれしいわぁ〜♪

【フムス】
ひよこ豆茹でて、練りゴマとレモン汁とニンニクとオリーブオイル入れてバーミックスでガーッ！
粘度調整はゆで汁で。味つけは塩。わたしはレモン多めが好き、それと白みそ入れちゃった。

ビタクラフトとバーミックスのおかげで、なんでもできちゃうもん♡
またそのうち、ごはん作りのスランプで「きょう、なににしよう…」ってつぶやくと思うけど、今のところは上機嫌！

チョッパーで指は切ったけどね（涙）。

きょうの朝ごはんは、トーストにマリアージュフレールの紅茶とフラン。たいてい朝は野菜だしでポタージュ作ってヨーグルトとコーヒーか紅茶っていうワンパターンだけど、きょうはなんか変なスイッチ入ったぽい？

コジャレて『フラン』なんて言ってますが、まぁ…ようするに、西洋茶碗蒸しですわ。

【残り物で作るかんたんフラン】
卵と牛乳を混ぜて軽く塩コショウして、野菜を並べたお皿にだーっと流してオーブントースターで焼いてオシマイ。わたしは好きだからチーズ増し増し♪

野菜はクリームシチューにいいものだったらだいじょぶ。きのう使って残ってたアスパラガス、ブロッコリー、ホウレンソウ、カブ、つぶコーン、マッシュルーム、かぼちゃ…。ちょっとならパプリカでもいいかも。
好みでベーコン、ハム、ウインナーなんかを入れてもいいけど、鶏肉や海老や牡蠣入れるならちゃんと火を通してね。☜そうなると、そのひと手間がめんどうでうちの朝ごはんには向かないんだけど。

あとね、羽田第１ターミナルSky High Fly Byで飲んだジュースがことのほか美味しくて飲んだあと体調が良かったので、先に夫に朝ごはんを出したあとのキッチンで自分用にスムージーを作ってます。

もともとアサイが好きで、カルディで冷凍をみつけて飲んでみたら…ぜんぜん甘くなくてビックリ！
んで、なに入れたらおいしくなるのか調べたら、バナナとリンゴジュースだったのよ。入れるとねぇ、たしかにおいしいし、いつも飲んでたあの味なの。
でもさ、せっかく自分で作るんだから、酸化還元ジュース入れるより旬の林檎入れたほうがいいでしょ？

そんな感じで試行錯誤して作り始めたけど、混ぜまぜするのが楽しくて（こういう台所でゴソゴソするの好き♪）ココんとこ続いてます。

有機栽培のケールみつけたから一日一枚（これ以上は自分的にはムリ！）入れてるけど、緑の葉っぱを入れたとたん、自分がアオムシになった気分になるよぉ。
なんでお店のみたいにおいしくできないのかなぁ〜。あれだけのお値段がすればおいしいかろう…と思ってしまう小市民です。

んで、『困った時のバナナ』…って感じで、緑っぽい味になったらバナナを入れたらたいていの味はまとまるから、アオムシ化しそうな時にはバナナ投入（笑）。

あとは、ケーキ材料に買ってたナッツ類（クルミ、アーモンド、カシュナッツ、ヘーゼルナッツ）も戸棚で賞味期限きれそうだったから入れちゃってる。クコの実やナツメ、松の実や練り胡麻はどうかな？
今度は、はやりのチアシードも買ってみようかなぁ…と思っておりますよん。

ふふふ…、自分で作ったら得体の知れないものもできそうだけど、お店で見て腰が抜けたほどの値段（ほんとぉーに驚いちゃったもん！）しないしね。
また明日も、楽しんで作ってみよう♪

（☟行ったお店のメニューを、自分用にメモ。試してみよっ♪）
“Juice”
DETOX RED
kale, spinach, cucumber, celery, carrot, beets, ginger, apple

Crisp Green
kale, grapefruit, lemon, cerely, cucumber,ginger

ESSENTIAL 1
kale, spinach, celery, parsley, cabbage, cucumber, apple, grapefruit

ESSENTIAL 2
kale,fennel,celery,grapefruit,apple

EMERALD
seasonal green, celery, parsley, cabbage, cucumber, grapefruit, coriander, ginger, apple

TROPICAL GREEN
kale, parsley, celery, orange, pineapple, lime

LIFER
pine, ginger, burdock, beet, cucumber, grapefruit, turmeric, black pepper, liver tonic

SKIN
kale, cucumber, pineapple, grapefruit, lemon

BLOOD
beets,carrot, apple, grapefruit, orange,lemon

E3Live with Grape Fruits
E3live, grapefruit

E3live with Pine & Coco Water
E3live, pineapple, coconut water

CARE
carrot, ginger, lemon, spinach

NUT MILK
cashew or almond agave, salt

COCO TEAL
kale, pine, cucumber, lemon, coconut water

JUST GREEN
spinach, mustard green, celery, parsley, cabbage, cucumber

Groovy Green
rainbow chard,coriander,apple,lime,ginger

Papaya Fat Burner
green papaya,lemon,basil,pineapple

Flair
apple,maca,beet,ginger,lemon,grapefruit

Green Colada
kale,pineapple,mango,coconut milk

Spiced Turmeric Tea
turmeric,coconut milk,maple syrup,cashew,ginger,black pepper

Hot lava
orange,ginger


“cold press juice”
ESSENTIAL 1
kale, spinach, celery, parsley, cabbage, cucumber, apple, spirulina

ESSENTIAL 2
citrus, celery, fennel, apple, kale, dill

EMERALD
kale, celery, parsley, cabbage, cucumber, grapefruit, coriander, ginger, apple

JUST GREEN
spinach, mustard green, celery, parsley, cabbage,cucumber

BLOOD
beets,carrot, apple, ginger, grapefruit, lemon

LIFER
pineapple, ginger, burdock, beets, cucumber, grapefruit, liver tonic

ZEST
carrot, ginger, orange, turmeric, lemon, black pepper

COCO TEAL
kale, pineapple, cucumber, lemon, coconut water

TROPICAL GREEN
mustard green, parsley, celery, orange, pine, lime


NUT MILK
cashew or almond agave, salt

CACAO NUTS MILK
raw cashew, raw cacao, maple syrup, salt, water


“Smoothie”
GREEN
seasonal green, orange, banana, pine, spirulina,grapefruit

RAW CHOCO SHAKE
raw cacao,cacao nib, almond, banana

RAW CHOCO GRAM
raw cacao, almond, banana,goji berry, spilurina,asai

ACAI
acai, apple, pineapple, banana,tate,muscat

GLOW
orange, muscat, banana, goji berry, lemon

SUPER FOOD
maca,inca inchi oil, goji berry, cacao, apple, banana, lemon

RELAX
mango, orange, muscat, pineapple, banana, lime

FOREST
black berry, raw cashew, basil, banana,date

SWEET BASIL
mango, basil, spinach, date, banana

AVOCADO
raw cashew, avocado, mango, agave, coconut water

SUPER T BERRY WITH CACAO
strawberry,blueberry,blackberry,banana,almond

“Super Food”
MACA, CHIA SHEED, ACAI, CACAO, INCA INCHI OIL, GOJI BERRY, SPIRULINA, CAMU, moringa, Maqui Berry, Turmeric, hemp seeds
メニューメモ

かっぱ橋で買ったもの

寒いねぇ〜、冬だから当たり前なんだけどさっ。

でも、例年より寒くないし、新しくなったエアコンが静かで調子いいから、日常の作業効率もいいわよぉ〜♡
こまめに雑巾がけするのにもこのくらいなら温水にしなくてだいじょうぶだから助かる。

ほれ…水がお湯になるまでに雑巾二回洗えちゃうそうなくらい時間かかるから、バケツに水を貯めてじゃこじゃこ洗ってるわけさ。

もちろん“関節ぷっくり”の指のためにはお湯がいいんだけど…。
やせ我慢せずにお湯使うようにしなきゃいけないんだけど、なんだかもったいなくてねぇ。

これだけ寒いからアツアツ蒸し物が恋しくて、このあいだかっぱ橋の道具街で“蒸籠Zhēnglóng”買ってきたよぉ♪

別にかっぱ橋までいかなくったって売ってるんだけど、自分で見てサイズ感を確かめたかったし、 最近は単独で売らなくなったBIALETTIビアレッティのパッキンも探したかったからついでに…ね。

パッキンだけじゃなくて、ベトナムコーヒーを淹れるのも買っちゃったけど（汗）。
あとは、９号のグラシン紙1000枚とか、ストレーナーとか、、、えぇーっと、なんだったっけ？　あぁ…もう思い出せなくなってる、マズい。

うちは狭いキッチンだからできればムダなキッチン用品買いたくなくて、蒸籠だけ買ってきたけど正解！

うちにあるビタクラフトでちょうど良かった。

夫と自分用にふたつだけ買って帰ったけど、三つにして…食べてる時に次を蒸してサーブするようにすればよかったかも。…というのがちょっと後悔だけど、どこでも売ってるからそのうちひとつ追加して買えばいいわね。

あと、行ってみたかった『釜浅商店』にも行ってみました。

なんか…落ちつくわぁ〜♡
街などでよく見かける爆買いされる近くの国の人じゃない人たちがたくさんいらして、なんだかホッとしちゃった。そうそう…、こういうふうに落ちついて買い物ができないのが嫌だったのよね。
たくさんお買い上げして日本にお金を落としてくださってありがたいことなんだけど、はっきり言って…声がうるさい！　割り込んでも平気でムッ！　広がって立っててジャマ！

そしてなにより、そういう方々が買うもの仕様の品揃えになってるお店（銀座でも新宿でも、鹿児島でも…ね）に魅力を感じなくなってた最近でしたから…。

この日はちょっとかなり疲れてたけど、ムリしてここまで足を伸ばしてよかったわ。
『かっぱ橋道具街®』の公式サイトはこちらから。

改造中

目が覚めてSiriにきょうの天気を訊いたら晴れるっていうから、ベッドを出る時にシーツとベッドパッドを外して洗濯機まで持っていって朝から回したんだけど、これってまるでおねしょしたみたいだよねぇ。

ちがうよぉーッ。
そんなことしてないよぉ。

でも、そういうのがだんだん冗談じゃなくなってるオトシゴロなのかもなぁ〜なんて思いながらの朝です、おはようございます。

そういえば、このあいだ実家に電話したら、このところ毎日粗相があって洗濯してるらしくて大変そう。
手伝いに出かけないとマズそうだなぁ〜と思ってるところですわ。もう両親も83と78、高齢だもんなぁ。うぅーむ、でも行ったところで、ふたりのペースで生活してるところに土足で踏み込むようなことになりゃしないかと、心配だったりもする。

んまぁ、早いうちにまた行ってくるか、うん。

さて、きのうは使いにくいなぁ〜って思ったリュックの改造してました。

やっぱり口は両開きのほうが断然使いやすいよね？
元々ついてたのもすれてきてるから、残り革を切って通してタブを作ればできあがり♪

じつはねぇ、このリュックはカメラ女子のkyon♪さんが監修して作られたカメラバッグなので、そこらじゃ買えないシロモノなのよ。正直自分でも似たようなのは作れそうなんだけど、あか抜けてて、使いやすそうで買っちゃったんだけど、ところどころ自分仕様じゃなくて不満があったの。

それで、このあいだ東京に行った時に材料を買ってきたわけ。

このためだけに、今回は旅行じゃなくて“花の東京さ”行くというのに、（あっちこっち先生にお会いするというのに！）、リュックで行っちゃった。☜荷物増やすとツライから、別のカバンを用意して行こうという気にはならない
新宿の『オカダヤ』だと、店員さんがスライダー（引き手）のサイズみて合ったのを売ってくれるから、リュックの現物を持っていきたかったからしょうがないね。

パッと見ただけで、「YKKですね。まったく同じ物ではありませんが、これで合うだろうというものはありますよ。引き手の種類はどれにされますか？」って、ほんとにプロフェッショナルなんだもん。どこぞとは大違い…（ボソッ）。

ほんとは…いつも行ってる蔵前のYKK直営店のほうがぴったりしたのがあると思うんだけど、某近隣国でぱちもんにYKKのスラーダーだけつけて売られる不正使用を防止するため、スライダーだけは売ってくれないの。
そうしつこいほど言われてるから、蔵前も行ったけどお店の前通っただけでオカダヤ行ったよ。

やり始めたついでに、中の釣りポケットの口にもファスナーつけようと思いたちました。


だって、鞄あけたら、ここに入れたケータイがゴトッって出ちゃうのよ。もちろん、お財布やカードはもうひとつの背中側に入れてたら、これがもぉー出しにくくてかなわんのん。

それで、深さを少し深くして、ファスナーつきにしてみた。

でもなんか…まだ不満。やっぱり自分で作らなきゃダメねぇ。
寒くて部屋にこもってるなら、縫い物やるしかない？　ふふふ…それもいいかも♡

くっ付いたよ

ゆうべ早めに寝たら、今日は６時前から目が覚めたので朝の家事が早く終わったよぉ♪

２時間早寝した分だけ早く起きれたわけじゃないけど、朝がニガテなわたしにしては上出来ジョウデキ。☜そういって、自分を励ます最近のわたしです

さて、指のけがのこと書いちゃってすごくご心配おかけしてごめんなさい。無事につながりました。

指紋なんだか、シワなんだかわかんない状態の見苦しい手をお見せしておハズカシい限りですが、ガッツリひっついてくれてます。

チョッピングナイフの三角の根元を突き刺したとは思えない治りっぷり。怪我したのどこ？ってかんじ。

だって、洗ってたスポンジは無惨にもこんなふうになってました。

どんだけ深かったか…おわかりいただけます？

わたしゃ、これ見たとたん…背筋にツゥーッと冷たい物がぁ！
神経や筋まで切断してなくてよかったよぉ。☜あと７㎜下の関節部分だったらマズかったそうな

えぇーっと、どう処置したか書いとくね。
・まず、バンザイして親指で傷口押さえてぷるぷる振る。
・そのまま左手で“血が早く止まるキズテープ”探して、貼る。
・その上から、事務用の書類めくりでカバーして家事。
・その日のお風呂とアルコールはなし。（けっきょく一週間以上飲まなかった）
・ゴムの書類めくりは血流が悪くならないように、家事とお風呂の時だけしてあとは外す。
・三日過ぎて、“キズは早く治るテープ”に交換。（血が残ってたけど、洗わずにそのままのほうが良いというお医者さんからのアドバイス。ヘタに洗うとひっついたのが剥がれる可能性があるのと、自分の血なら入れ墨みたいにはならないからそのままソッとしておいたほうがいいそうな）
・その五日後、シルクテープに交換。

瓶の口を開けようとして傷口にヒットして飛び上がったりもしたけど、（今も中のほうは痛いんだけどね）、表面がくっついてるからだいぶラク。日常生活にも支障は…、切ったキズのはじっこが雑巾の繊維にひっかかるのを除けば、ないわ。

ちゃんとこまめに保湿しておけばいいんだろうけど、ごはん作ったりパン捏ねるのにハンドクリーム塗ってしてしたくないから、こればっかりはしょうがないね。

いやぁ〜、ほんとどうなることかと思ったほど出血したけど、治ってくれてよかったよぉ。
よし、きょうもがんばろう♪

おやつあります

せっかくきれいになったコンロなのに、その日のうちにおでん吹きこぼしてしまったアホな人というのがこちらになります。

ふえぇ〜ん、ごめんよぉ！！
せっかく新しくなったのにぃー！

バーナーの下までこぼしちゃったよ。もう悲しすぎる…。
わたしのバカバカバカ！

でも、きれいになったのきっかけで今までより台所立つ時間が増えて、いろいろなことを一度にやっちゃうもんだから…前ならだいじょうぶなことがポカッと抜けてるのかも。それで失敗しちゃったのかもなぁ〜。
だけど、注意力散漫になってるこのオトシゴロはさておき（うん、置いちゃうよっ）、なにもする気が起きなかった最近なのにこんなにヤル気が出て、家事のテンションもばりばり全開MAX♡なのはいい傾向よね。汚れたコンロは掃除すればいいわけだし、うん…。

いいコトかどうかはさておき、マジメにおやつも作ってるよ。
オーブンが壊れたら…って思ってるより、（既にかなり使ってるけどこれ以上に）使い倒したほうがコンベックも喜ぶわよね。

こんなにおやつモードのになってきたのには、このあいだ東京で『長門』の“久壽もち”を食べたせいもあるかも♡

くずもち好きでいろいろ食べてみたけど、長門のが世界でいちばん美味しいと思う♪
この価格だから買う時にはさすがにドキドキしちゃうけど、たいていひとりじめ（笑）。まず半分、次の日その三分の二、それからそばを通るたびにひとくちずつ…と、惜しみながら食べてます。

賞味期限が二日だから東京に行った時にしか食べられないけど、平日の帰宅で東京駅の近くにいたらぜったい買って帰る！
あ…江戸風御菓子司 日本橋 長門の場所、教えとくね。
東京駅の八重口を高島屋の角っこめがけて歩いて行った右手。日曜祭日は休み。
夕方行ったら売り切れててガックリしたことがあるから、早めの来店をおすすめしまぁ〜す。


日本橋三越の菓遊庵で、鹿児島名菓『明石家』の“かるかん”と並んで置いてあって、おもわず写真撮っちゃったよ！
ここには土曜に入ってるの？知らなかったわ。鳥取の『石谷精華堂』の“打吹公園だんご”は、火曜が日本橋、水曜が銀座ってのは知ってたけど、“久壽もち”まであったのね。次からは菓遊庵のサイトで確認して来店しよっ。

きのうは、フィナンシェ。
フィナンシェ作ると黄身が残るから、ついでに濃厚焼きプリン（っていうか…クレームドブリュレもどき）も作ったよ。


こういうふうに材料残さずに作るのが、うちのおやつなんだよなぁ〜ってしみじみ子どもがいる頃を思い出してホロッとちゃったよ。みんな元気にしてるかなぁ？　この作ったの…食べさせたいなぁ（涙）。

おやおや…わたしにも焼きが回ってきたのかしら？　いやぁーねぇ、年を重ねると…。
気持ちをしゃきーん！と切り替えて、これから強引にご近所さんに配布してこよう。
では♪

バーナー交換

ゆうべ、あちこちからメッセやメールいただくので「ナニゴト？」と思ったら、７時のNHKニュースのトップで桜島が爆発したって20分間もやってたらしいですね。

映像は火が噴いてカミナリもピカピカしてセンセーショナルですが、夜の噴火はこんなもんです。うちからはまったく噴火の音すら聞こえず、ぜぇーんぜんどーってことないのでご安心ください。
わたしとしては、ずっと噴火してなかったからそろそろ小出しにしてくれないと…それこそ大爆発になるから、やっと噴火してくれて安心しましたよ。

ほら…ストレスといっしょ。
小出しにしておかないと大爆発してまわりが収集つかなくなるでしょ、アレといっしょです。

しかしさぁ、窓が震えるほどの空振があった頃にはなんにも報道してなかったくせに、ここ数年やたらとこの程度の爆発でも煽ってくるのは永田町あたりでなにか隠したいことでもあるんですかねぇ。
SMAPにしてもベッキーにしても、うまいこといいタイミングで大騒ぎがある裏に情報操作があるようにしか思えない穿った見方してしまうワタクシです。かわいくないッ。

さて、先週の雪でてんやわんやのガス屋さんだったみたいですが、やっと工事に来てもらえる順番が回ってきました。

うちなんて、古くなって着火に時間かかるようになった気がして連絡しただけで、汚れもひどいし部品があるうちに交換してもらおう…ってくらいだから、いつでもよかったんだけど…。
でも、そう言っちゃったから「忘れられてたらちょっとショックだなぁ〜」って思ってたけど、連絡あってよかったよぉ。

【注意】「いつでもいいですよ」は禁句。急がなくても「いついつまでにやってください」と期限を設けるのが大事。

バーナーは資格のある人しかとれないけど、五徳やツマミや受け皿は一般の人でも買えるから、問屋さんに発注かけてうちに届いてますよん♪

五徳、こんなだったっけ？って思うくらいに新しいのはつや消しピカピカで古いの（奥にあるやつ）と質感が違って、脂ギッシュ＆錆さびと大違い。並べてみておどろいたよ。

そして、料理を作り終わってこまめに掃除してなかったのを大反省。
このごろ反省することが多いなぁ…。

工事にきてくれたRinnaiさんによると、炎がまばらななったり、赤くなってきたらバーナーの点検をしたほうがいいんだって。
それから、お魚焼いた時、アブラが落ちるじゃない？　あれが一番バーナーを痛めちゃうんだそうですよ。その次が塩。それらが原因でバーナーが錆びて、それが燃えて赤い炎になってくるんですって。

今度からそういう調理をする時には、ビタクラフトのグリル鍋かヘルシオくんにしよう。

あぁー！
だから、うちのガスコンベックは痛みが少ないのかも。肉料理はぜったい禁止、ケーキとパンしか焼かないことに決めてるから…。

そうそう…、古すぎて部品の製造終了のうちのガスコンベックですが、カンター下に組み込んでるから大きくなった現機種が入るのか心配しましたが、メーカーさんが大きさを調べてくれたらちゃんと入りそうでした。
よかったぁ〜！！
このところ「これ壊れたら、入れられる場所がない…」と、ドキドキしながら使ってたけど、ちょっと安心したわぁ。

たたぁ〜ん！

新品同様にリフレッシュいたしましたぁ〜♪

バーナー、こんな色だったっけ？　真鍮色も銀色も真っ黒けっけぇーだったよ。
これからは、ちゃんと料理するたびに洗わなくっちゃ！

そうだそうだ…、いくらで修理できたと思うぅ？
ふたくちコンロに見えてうちのコンロのバーナーは三口あるので三つ分のバーナー部品が5,400円、二度来てもらった出張費が2,500円、作業工賃が6,000円。それに消費税で15,012円。
五徳とツマミと受け皿は、自分で発注かけた問屋さんからまだ請求書が来てないけど、定価でも3,078円だからそれ以下。

「新しいのを買ったほうが安いじゃない？」って思う？
でも、ほしかったVamo.なら、この値段なのよね。


それにうちのガスコンロは、法律がかわって売れない規格になってネットなら売ってるけどふつうじゃ手に入らないし、修理できるなら直して使っていけたほうが自分の方針にあってるっていうか…気持ちがホッとするんだよねぇ。

このガスコンロ、一時期まったく部品がつくられてなかったそう。
わたしも汚い五徳を交換しようと思ったけど、ここ何年も『生産終了』とか『製造中止』って書いてあって、何度『ガス展』で新しいのを買おうと思ったことか…。

でも、壊れてないから使い続けてたのよね。

それが、バーナーだけじゃなくてトッププレートまでも作ってくれ始めたの。
そのタイミングで自分が直そうと思ったなんて、ほんと運がよかったわ。あきらめなくてよかったわぁ〜。

部品交換だけじゃなく着火のタイミングもメンテナンスしてもらってせっかく新品同様になったことだし、大事に使ってあげなくっちゃ！

ひさびさ

きのうの『ＳＣＣランニング倶楽部』で、いつもはウォーキングだけで走らないのに45分間も走って、そのあとエアロビ筋トレ。それで、きょうはあちこち筋肉痛。

あの“今日のわたしが明日のわたしを作る”という言葉に妙にココロにひっかかって、つい…調子にのって走っちゃった。

他の人からみたらジョギング程度でしょうけど、いつも歩いてばかりのわたしからしたら足が両方とも地面についてない時間がある動きはひさしぶりでした。

おとといはプールでニガテな背泳ぎを直されていつも使わないとこ使ったせいもあって、けさはロボットみたいな動きしてるけど、適度に寒くて走りやすい気象条件で気持ちよかったからいいや。これで、プリッと持ち上がったお尻に一歩近づいた（気になってる）よ。

そうそう、あの鹿児島に大雪が降ったのが日曜日。
水曜の夜に家に戻って木曜に買い物に行ったんだけど、なんとスーパーの棚にパンがぜーんぜんなかったの！☜写真撮りたいくらいだった。

んで、その時思った。
わたし…自分で焼けるはずだよね？

そんなわけで、ひさしぶりに菓子パン焼きました。

200gの粉で８個分。

以前ならこの倍を捏ねても二日でなくなってたけど、老夫婦ふたりだと拷問みたいに残っちゃうから菓子パン作るのやめて食パンにして、すぐ食べない分は切って冷凍してたのよね。
だって、菓子パンは保存がきかないもん。

だけどときどきは食べたいくなるし、買うより自分で作ったほうがぜったい安上がり！

８個全部同じのにすると食べるのに飽きちゃうから、“メロンパン”と“栗あんぱん”と“ウインナーロール”と“マヨネーズパン”にしたよ。

ほんとは、ぜんぶ生地の配合が違うんだけど、、、そこは目をつぶってもらおう。

半分の量で作ってもふたりじゃ二日で食べきれないから、洗濯物取り込んでたご近所さんと、ちょうど学校から帰宅したお隣のお嬢さんに強引に押しつけて手伝ってもらいました。

ありがとおぉー、助かる！！

なんだったっけ

去年ロンドンに行く前に食品ほどんど片付けて出ちゃって材料がなぁ〜んにもないから、このあいだ『富澤商店』に行った時、はりきって買おうと思ったんですよ。
でも、あれもこれもほしくなって、「なにもここで買って重いのを持って帰らなくても、家でネット通販すればいいじゃん？」って、おとな買いしたいのをガマンして帰ったわたし。
なのに、今サイトひらいて注文しようとしたらなにがほしかったのか…ひとつしか思い出せなくて弱っております。

あんなにたくさんあったのに…。せめて、ほしい物じゃなくて必要な物だけでも思い出せないかなぁ（涙）。

さて、今日から鹿児島の山形屋で、RENのカバン売ってるんだって！


自分でカバン作れるのに黒を買って、軽量なのにじょうぶな豚革の使いやすさに惚れ込んで、ロンドンに行くとちゅう東京で茶を買ったほどなの。
ほんとぉーにいいわよぉ〜♪

18−200のズームレンズつけた一眼レフとiPadとiPhoneとandroidとローガンキョーと教科書とファイルとお弁当とサーモスの水筒とおやつ入れて学校に行ってたけど、余裕のヨッチャンでした。
時にはMacbook（airじゃないよ）や、帰りの買い物（缶ビール４本パックと夕食と明日のお弁当材料）とか入れてたけど、カバンはだいじょうぶ。自分が重くて肩痛くなっただけ（汗）。

そのくらい豚革って、じょうぶなの。

牛革もじょうぶ。
だけど、革自体が重いから、その重さがプラスされてカバンが重い。そうなると自分がキツくなるのですよ。
ほら…わたしカラダこまくて、ケータイのケーブルだって短いのにして荷物を１gでも軽量化したいから。

山羊革の手触りの滑らかさも好き。だけど、強度は豚革ほどじゃないからあまり大きいカバンには向かないのよねぇ。☜きょうの店員さんには同じだと言われましたので取り消し線で表示しときます。

先ほどサイトを見たら、FlICKRで２月10日から出る2016年春夏新作発表されて、すぅ〜っごく好きな薄い緑グラスグリーンみつけたよ。
限定色だったら、今買わないとなくなっちゃうしなぁ。でも、もうどこかにいく予定ないしなぁ…。

あ…、そんなことより富澤商店での買い物をちゃんと思い出さないと…。

あまりにもいろいろ忘れちゃうからアルツハイマーが専門のお医者さんに「もう年だししょうがないんですよねぇ？」って言ったら、「きままさん、思い出せないからってあきらめちゃダメですよ。思い出す努力が大事ですからね。時間かかってもいいから思い出すようにしてみたくださいね」って言われたもん。
もうちょっと、じっくりサイトを眺めてみよう。

快適ぃ

おっはよぉーございまぁっす♡
右手の調子はさておき、ごきげんで家仕事してゆるぅ〜くすごしてます。

貼ったままでいいキズテープをきっちり巻いて痛みがひいてるから、ケガしてるの忘れてかたい瓶の蓋を開けて、（それがまた、じょうずに傷口にフィットしちゃったのよ）、飛び上がったけど…。
たぶん傷口開いちゃっただろうけど、出血してないみたいだし、このまま押さえとくからだいじょうぶだよぉ。

さて、待ちに待ったリビングのエアコンが新しいのになりましたぁ〜♪


去年クリスマス前に決めて支払いしてたんだけど、お値段のわりに性能がいいから在庫切れでやっとやっと…の取り付けです（泣）。これで冬でも夏でも、だれがきても快適な状態だよ〜ん。

電気屋さんに行く前は、「リビング部分は８畳ちょっとだし台所はカウンターと垂れ壁あるから、200Wの電源も小さくして安いのつけちゃえ！」って思ってたけど、ちゃんとメーカーさんの話しを聞いて大きめのにしてよかったわ。音は動いてないくらい静かだし、あっためかたの余裕が違うわ。100Wに戻さなくてよかったぁ。
ちょうどこのあたりの機種は価格の割安感がある畳数みたいで、その下の広さと値段はほとんど変わらないくらいに値引きしてもらえたし♡

あとは、この部屋専用にサーキュレーターがあるといいんだけどなぁ。（どことはなしに言ってみる…）

これだけ快適な気温になったから、家仕事が捗るのかもしれないねぇ。
ほら…家仕事って、ジッと一カ所でやってるわけじゃないでしょ？　あっちこっちバタバタ開け閉めして移動するから、ひと部屋あたためててもすぐ冷えちゃっう。それが、余裕であったかくて、突然強風で暖房が吹き出すってことないのよぉ。
エアコンの吹き出し口の下のとこに洗濯物干して加湿器がわりにしてたら、夕方にはカピカピに乾いてたし。

あ…だから、お昼にのど乾いてイガイガしてきたのかな？
きょうからは気をつけなきゃ…！

これで、古い家から取り外して持ってきたエアコンも含めて、我が家のエアコンはひと巡りしましたよぉ。
次は洗濯機があぶないんだよなぁ〜（汗）。じわじわリサーチしとこ。

焼き仕事

帰宅後ちゃんとごはん作って、お酒飲んでないわたしです。

だって、今回の都会歩きでは今までからは想像できないくらいカラダが疲れちゃってるんだもん。
なのでまずは体調整えるために、正しい食生活しなきゃね。

体調もカラダも、食べたモノで作られるんだよね。アルコールは好きだけど、ムリして飲む必要はないし、習慣で夜になると飲むというのは、やっぱりどこかおかしいもん。

「あぁ〜飲みたぁ〜い♡」って思ってくればシメタもの、体調が良くなってる証拠だもん。それまでじんわり待っとこ♪

きのうは月が替わって心機一転。がんばろう！の気持ちで、ひさしぶりにケーキ焼いたよ。


体調整えて食生活を…っていってるわりには、砂糖や乳製品という体にもマクロビ的にもＮＧのヨロシクないものばっかりでできている食品ですが、このあいだ日本橋三越でcuoca×CHIYODAマフィン6個型買ってきちゃったから、試運転しないと…。

また買ってきたんかい！…ってツッコミが聞こえてきたけど、だって誕生日だったんだもん。←ちいさい箱に入ってキラッと光ってるものよりこっちのほうがうれしい、安上がりなオンナです。

向こうっかわに写ってるハート形のは、エンジェルハート。これもかわいいよぉ〜♪

これはすぅーんごいかんたんだから、作り方を書いとくね。
【ひとつのボールで簡単チーズケーキ】
クリームチーズ１箱を常温で柔らかくして泡立て器でクリーム状にしたら、砂糖大さじ９、卵二個で混ぜて、生クリーム200cc（わたしはなかったから牛乳130とバター40いれちゃった）、レモン果汁大さじ２、薄力粉大さじ３強入れてかき混ぜる。型に流して焼き菓子の温度で焼く。

え？これだけ？？…っていうくらいカンタンでしょ？
焼きたて熱々ふわっふわもいいけど、一晩冷蔵庫で冷やして味が馴染んだもの美味しいよ♪

これは直径18㎝のケーキ型の分量です。
底が抜ける型で焼かないととれないし、切り分けるのがめんどう…って思って、きょうはカップケーキみたいに焼いちゃったけど、食べてみたらやっぱり切り分けたほうが美味しいと思った。手抜きはいかんねぇ…（汗）。

焼き型

おっはよぉーございまぁーっす、きょうからもう二月よ、信じられないっ！！
“二月は逃げる”の２月。この調子で“三月は去る”ってビュワーッと過ぎちゃわないように、ていねいに日々を重ねていかなきゃアッというまに年末になっちゃう。

『今日のわたしが明日のわたしを作る』
うむ…、今日という日を大事にしよう。

さて、右手がちょっと不自由ではありますが、きのうは山型食パン作りました。


利き手の人差し指の怪我、中指の付け根の腫れ、薬指と小指の第二関節の変形と痛み…で作るのは、タイヘンですわぁ。
ついでに左手の薬指と中指の第二関節も同じ症状でして、手を動かすのが好きなのに不自由で弱っておりますよ、

たぶん指使うからよけいに、こんなふうになっちゃうのかもね。本気でピアニストをめざしてなくてよかったよ…と、ぼやぁ〜っと考えるわたしです。

食パンは、この季節だと作るのラクだなぁ。夏だと、粉と気温の関係がどうにもならないんだもん。
そのうえ、この千代田金属の１斤ケースの威力がすごすぎ。火のあたりがよくて、とってもじょうずに焼けるの！

角まできれいに出て（でもパンなので、底は適度にちょうどよくて）、窯伸びもして、焼き色もパーフェクトでした！
けさ切ったら、そのままむしゃぶりつきたくなる出来でしたよ。

千代田工業の焼き型はパンだけじゃなくてケーキ型もあって、どれも型離れが良くて、ツルンと出てきてくれるからラクチンで助かるのよねぇ。
Matferマトファー使ってる時はケーキ職人になった気分を味わえてそれはそれで幸せなんだけど、かたづけを考えるとその手軽さでわたしは千代田金属のが好きだなぁ。

じつはこれ、ちょっとお高いんですよ。買う時にはすぅーっごく迷って、しばらく買えなかったの。だけど、思いきって買ってこれで焼くいてみたら、ずいぶんと腕が上がった焼き上がりになって、それ以降手放せなくなったわ。

もし迷ってたら、いつもよく使う焼き型をひとつだけ、これに替えて作ってみて！
「いままで焼いてたのはなんだったの？」って思うくらい衝撃だから…。

cuoca×CHIYODAの焼き型は、通販でこちらから買えるので、リンク貼っときますね。