いやぁ〜…朝の雰囲気だとここまで降るとは思ってなかったよぉ。
まだ右半分は暗い雲があるけど、あとは青空が見えてるし…、やむのかなぁ？
天気予報するのたいへんだね。
けさの朝ごはんは、Weißwurstヴァイスヴルスト（白ウインナー）。
ウインナーをあっためる時はグラグラしないほうがいいって鹿児島のソーセージ屋さん“ザルツェンライン”の人から聞いたから、お出汁を少し冷ましてウインナー投入したとこ。
それと、ほんとはお湯だけであっためるそうなんだけど、邪道で野菜だしにタマネギとニンジン入れてみた。だってお湯に肉汁が出てきそうだし、それ使っておいしいスープができそうなんだもん。
白いウインナーはバイエルンの料理で、朝食べるんだって。
甘いマスタードといっしょに食べると、「きょうもがんばろ〜」って思えてくるから不思議。
これにプレッツェルがあったら完璧？
違ったっけ？ プレッツェルまで食べるのはクリスマスシーズンだけだったっけ？ あらあら…、最近の知識は定着が悪いわねぇ。
ベルリンのBioショップで買ってきて以来、お気に入りのHändlmaier's Sweet Mustard。
“炭火燻製工房Salzen Rhein”には白ウインナーもドイツビールも甘いマスタード（↑これじゃないけど）もあります。
場所は、鹿児島市皇徳寺台３丁目34の８ 電話099-296-8829
営業時間は月〜土11時～19時、わたしはFacebookで確認してから出かけるようにしてます。
