食の安全確保を考える

←全然、安全を考えてないプリントつきのポテチ。

なのにタイトルは、行政の消費者問題勉強会。

この間の、環境アセスメントの講義は、普通に難しかっただけだけど、きょうの講義は、聞いてて、腹が立つやら、怖くなるやら。


「ファーストフードが世界を食いつくす」（草思社）
事実に基づいていて、
ファーストフードのからくりがわかるそう。
あの何言っても訴えるアメリカで、
訴えられてないのよ、この本は。
面白そうなので、 図書館で借りて読んでみよう･･･。