お稽古仲間が誘ってくれてランチに行きました。
キャロットラペ、クミン＆クランベリー風味切干大根とセロリのマスタード和え
アスパラガスのセサミバルサミコ
ひじき、水菜、ルッコラのサラダ
奥には、オーガニックビール
ズッキーニソースのリングイネ季節の野菜の玄米リゾット
ひえと高野豆腐のパート風包み焼レンズ豆のオニオンステーキ
きもちきびとソイミートのパテ香草パン粉焼き
いちじくのベイクドタルト雑穀クリームとバナナのトライフル
さぁ、メニューご覧になってお気づきでしょうか？
実はこれ、マクロビオティックのお食事です。
友だちには申し訳なかったんだけど、
自炊を始めた家のモノを、ご一緒させていただいたの。
なんだか元気がなさそうで、様子もおかしくて…。
「食べて、カラダの中から元気になってね」…の気持ちです。
おじゃましたのは、恩師のお店。
この先月号に、先生とのツーショットが掲載されています（笑）。
momにご興味あられましたら、ご覧ください。
年齢まで書いてあるよぉ(￣∇￣;)
