庭の野菜でバーニャカウダ

雨が止んだすきにゴミ出しに出たら、ソラマメの花が咲いていました。

早く、できないかなぁ〜。
鞘ごと網で焼いて、キリッと白ワインとかgood


夏の暑さや土砂降り&長雨、そして降灰。その次はちゃんと芽が出てもムシにやられるという、めちゃめちゃな鹿児島でしたが、なんとか半分くらい生き残ってくれました。

庭の奥のほうで、ロマネスコもでっかくなってました。

とにかくこの夏から秋は虫が多くて、苗の小さいうちはBT剤を吹きつけたんですけど、自分の口に入るのに何度も薬はまきたくなくて、葉っぱはこんなにぼろっぼろ。時々「ごめんねー」って言いながら、駆虫してたんですけど、この頃は腰も痛くて、ココらあたりまで覗きに入らないから、はらぺこあおむしの餌になっちゃってます。


このカリフラワー（ブロッコリー？）、もう食べちゃわないと、これ以上放っておけないわ。
ついでに、ほったらかしの白菜、花が咲きつつあるスティックブロッコリー、生き残ったリーフチコリ、植えっぱなしのイタリアンパセリ（なんという形容（笑）。ほんとにマメじゃない性格なので、サバイバーなうちの畑なのですよ）も収穫して帰宅。

キッチンで待機中のお野菜たち。

思いっきり虫だらけのハクサイ、中はぜんぜん大丈夫だったぁ〜！


お野菜を茹でたり刻んだりして、バーニャカウダがきょうのお楽しみ。

鶏刺しは娘のリクエスト。
せっかく鹿児島に帰ってきたんですものね。ついでに鰤のお刺身はいかがですか？

イタリアンパセリはみじん切りにして、シャケのカルパッチョに。とれたては香りが立ってとってもおいしい〜。


今宵も、夜中までダラダタ。
「よかばんじゃ…」