夕張メロンパン

がんばれ夕張市！！

夕張メロンシ－トを使って、
グルグルうずまきパン

気温が高いにもかかわらず、
仕込み水を下げたり、
粉を冷やしたりしなかったので、
ちょっと過発酵気味。

あちゃ～！
基礎の基礎でした。