食材屋さんをウロウロして、
豆乳で作ったホイップクリームを見つけたの。
大豆とココナッツとパーム油は有機栽培、
ECOCERT(エコサート)のオーガニック認証を取って、
有機JASマークも入っています。
遺伝子組み換えは使用していないし、
100％vegetal,0％cholesterol,0％lactose,only 11％ fatと書いてあったら、
もう、買って試すしかないでしょ？
賞味期限も長いし、常温保存できるのも助かります。
冷やしながらホイップしたけど、
普通の生クリームよりゆるいです。
口金で絞るのは、ちょっとムズカしそう。
ココアスポンジにキウィをはさんで、
上からトロトロかけて仕上げました。
きょうのおやつに、
回転台からそのままサーブ(笑)
味はねー、う～ん好き嫌いあるかも…(￣へ￣|||)。
豆乳食べてる感じ。(そりゃそうだ、豆乳だもん)
こちらでも買えます。
http://www.cuoca.com/item/13555.html
