きょうも晴れそうだけど、うちのあたりは7時半過ぎても太陽が見えなくて暗ぁ〜い。次に家を建てる時(…があればいいねぇ〜)には、ぜひ東側が開けてる場所にしたいワタクシです、おはようございます。
きょうは鏡開き。きゃぱきゃぱに割れた鏡餅を下げないと…。
他人事とは思えない、この肌(爆笑)。
潤いが必要よぉ〜!
さて、きのうは走りから帰ってパンを捏ねはじめたので、寝たのがきょうでした。すご〜い眠いわぁ。
でも、朝のパンがないのを思い出してよかった。危ないところだったよぉ。
ベンチタイムが終わった生地。
きょうのパンは、食パン用強力粉に北海道産の小麦粉『春よ恋』の全粒粉を混ぜてたから、生地がつぶつぶ。いつもはこの状態を触ってるととってもしあわせを感じるんだけど、「あぁ〜眠いわぁ、疲れたわぁ」って半分寝かかってました。
仕上発酵をもうひといき待ちたかったところだけど、気分早めに…オーブンに入れちゃいました。
焼けたよぉ〜。
さすがこの焼き型は、ヘタクソな焼きかたをしても助けてくれますねぇ。発酵にもうちょっと時間を置きたかったところだけど、釜伸びもしてるし、夫婦ふたりで食べるならこれはこれでオッケーかも。
全粒粉が入ってるからいつもより穀類っぽい匂いが家じゅうに漂って、ダルかったけどちゃんと任務遂行できた気がして、ホッとしました。
けさは、朝から使い物にならない感じ。天気のせいじゃなくて、きのうちょっと頑張りすぎちゃったみたい。体力のキャパがないなぁ〜(涙)。
朝ご飯したら、ベッドにリターン。朝寝から起きてプラスチック資源ゴミを出して、ふつうの家事だけして、ここんところやってる頑張り家事はナシ。
言い訳じゃなくて「ダメな時は無理しない」「できたのでヨシとする」「自分を責めない」のも、気長に続けるコツかも…。
でも、きょうは思い立ってiPhoneからインターネットラジオでBBC NEWSを流して、ちょっとだけ英語環境。アタマが働かなくても、いつもと違うなにか…をできたのを喜ぼう…。聞き取ろうと思って耳をそば立てるのは、また調子がいい日にしましょ。
いつもプラスひとつ…を大事に、あしたもガンバリま〜す。