休んでたときの仕事も溜まってて、きょうの帰宅は遅くなるんだろうなぁ💦
まっ、がんばれコキ夫。←言ってるだけ😅
さて、例年ならお正月の食材をどっさり買って冷蔵庫にパズルみたいに入れ込んでいてたのに、年末年始の買い出しをしなかったからスッカスカ。こんなの、実家にいる時から考えても人生初めてだよ。
昔とちがって二日からお店開いてるし、日本だとすぐそこにコンビニもある。ありがたいことわ😊
食べられる量も極端に減ってるから、いつもある食材だけで足らなくも余らなくもなく、丁度よかった。
お正月っぽく特別に用意したのは、『婦人画報のおせち』と六星の紅白餅と屠蘇散くらい。あ…、年越しそばのカップ麺は用意した😅
服や年賀状作るのにバタついてた状態で、お出汁ひいて蕎麦茹でてかき揚げあげて…ってイチから用意するなんてムリだったから買ってて正解👍
元旦には『白みそ仕立てのお雑煮のもと』が大活躍❗️
これだけじゃなんなので、菜の花と大根とにんじんと鶏もも足した。
例年のお雑煮は、元旦にはおすまし仕立てにして二日は味を変えてる。
今年はその時にこれにしようと思ってたけど、元旦はカウントダウンから帰って寝たのが午前２時。睡眠不足で、頭が朦朧として体も動かなかったから前倒し。買ってて助かったぁ〜！
美味しかったから追加で買おうと今ネットを見たらKALDIの公式サイトでは完売。12月の初めにKALDI行ったとき見つけたから、そりゃそうよね。もう売ってるわけない💦
検索でAmazonや楽天で引っかかるから見てみたら、10倍？15倍くらい？のびっくりする値段で売られてる😱
需要と供給のバランスだからしょうがない…という考えもあるみたいだけど、新年早々なんかヤなもの見ちゃったなぁ〜。
