なかなか、ブログが追っつかなくてすみません。時差ボケ修正のためと称して外を出歩いていまして、ちっとも筆が進みませぬ。
昨夜は（昨夜も？）とある所に乱入しまして、楽しいひとときを送らせていただきましたよ♪
鴨のローストの上にビールをぶちまけたヤツというのは、他ならぬワタクシのことでございます。すみません、すみません、すみません…（平謝り）。
「そんなに酔ってなかったのですが…」って言い訳すること事態が酔ってる証拠の気がして、言えませんでした。まさか、これで出入り禁止になったりしないよね（ビクビク…）。
さて、昨夜持って出たものは、先日銀座で買い求めた『オリーブマーケット』のオリーブ二種とドライトマトのマリネ。カラいブラックオリーブ（ホットチリブラックオリーブ）がことのほかビールにあって、とても好評いただいてうれしゅうございましたよ。
12月22〜25日には福岡三越の地下にも出店してるから、お近くの方はぜひ試してくださぁ〜い。初めてなら、ミラノ風アンチョビグリーンオリーブ（バジル風味）がお勧めです。
それと…、お料理が上手なかたの所に伺うのにどうかと思ったけど、「鍋、作ってる」っておっしゃってたから「これなら誰かとかぶらないはず…」とチヂミを焼きました。ニラとイカ入れて、もちろんあの辛いタレつき。これだけでもビールが進むかも…。
それから、塩味のプチシュー。
でも、いざ焼こうと思ってレシピを探したら、お決まりのように見つからないのよぉ〜（涙）。この頃、こういうことがありがちなんです。片付けすぎて見つからないんだわ…。しょうがないからてきとーに生地を作りました。
絞り出す前に半分はチーズ、半分は刻んだベーコンを混ぜて。トッピングは、粉チーズとイタリアンパセリとタマネギ。思ったようなガツン！とした塩味にはならなかったのが反省。またリベンジするね。
