日も射してるんだからスッキリ晴れてくれればいいのに、小雨降ってるこの中途半端さ。いっそ、しっかり降ってサッとあがってくれよぉ。
しゃーない、家仕事に精出すか・・・。
先日、やおやさんでビニール袋つかんで買ってきたシイタケあけてみたら…、
めっちゃ巨大ッ、わたしの手のひらよりおっきい！！
原木だからなのかなぁ？？
mushroomがキノコ全般をさす単語って知らなかった、10年前に初めて行ったロンドン。
スーパーマーケットで見たmushroom売り場で、となりにあるチンゲンサイのおしりより大きいマッシュルームにめちゃめちゃ驚いたんだよぉ。あの…いわゆる私たちイメージのマッシュルームがそのまま巨大化したものだったんだもん。
その頃シイタケはめったに見かけなかったけど、さいきんはスーパーでShiitake mushroom（もしくはShiitakeだけでも通じる）ってふつうに売られてて、食文化ってどんどん変わってくんだなぁ〜ってびっくりだよぉ。
パリのマルシェでもShiitake表記だったよ！
きのこって、宮崎や大分でよく採れるんですってね。（あ…干し椎茸の椎葉村があるんだった！）
せっかく産地に近いんだから、もっと利用しなきゃ♪
