同じ生地で、カイザースタンプ押したのと、マヨパンinウインナー。
子供いた頃みたいに一度に25個なんてもう必要ないから、今は粉200ｇで作ってるんだけど食べきるのに三日かかっちゃう。うちのこね丸くんはなんと粉１kgまで捏ねちゃえるパワフルなやつなので、これ以上量少ないとたぶんじょうずに捏ねられない。
説明書みたら400ｇ〜１kg。
うぅーむ、200ｇくらいなら手ごねにして、こね丸くんは必要としてる人にゆずったほうがいいかなぁ？
このカイザースタンプかわいいでしょぉ〜。
引越しの時、捨てないでよかった💦 ふつうのパンがちょっとオサレになる。
ちゃんとカイザーゼンメルのレシピで作ったら、もっと顔の形がつくはず。でもあまり硬いパンは好きじゃないんだよなぁ、夫が。
このスタンプ、丸めて発酵前にヨイッショ！って押しつけるだけ。だから、べつに金属製のじゃなくてもプラスチックでいいんだよねぇ。
そういえばこのあいだ合羽橋歩いてたら、カンパーニュを発酵させるカゴ（バヌトン）、プラスチック製を見かけた。
←このシマシマ模様つけるやつ籐（とう）だと適度に湿気すってくれていいような気もするけど、プラスチックならあのあいだに入った粉も洗い流せて、虫がつく心配しなくて安心だぁ。
でもプラスチックのくせに意外と高い。
ネットで百均のプラスチックザルで発酵させてた人見かけたから、それでもいいかも。柄はふつうのザルの模様がガァーッとついて、カンパーニュっぽくないけど（笑）。
場所も変わって季節も気温も違うし、夫婦二人になって作る量が減ったし、引越してオーブンがガスから電気になったから、どうも塩梅が掴めないとこ。
これだからパンっておもしろい。きょうも精進あるのみ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
