自分が写り込まないように撮ると、びやぁ〜んと横伸びして大きく見えるね(^◇^;)
家族が少なくなってレシピの半分量にしたメモ書きしとくね。
【きょうのスコーン】
薄力粉１カップ、ベーキングパウダー小さじ１、きび砂糖小さじ２、塩ちょっとを混ぜる。
バター大さじ２弱を切り混ぜる。
ゴムベラにかえて、牛乳を様子見ながら入れてく。目安はカップ半分より少なめ。
打ち粉をして、生地をたたんでたたんで…のばして、切る。
190℃で20分焼く。
子供いる時には丸い型で抜いてたけど、生地のムダが出る。それをまた重ねた生地はかたくなるから、包丁で切った。
このちいさなオーブンだと、このくらいの量で正解。倍だと天板に一回に並ばなかった。
以前は全粒粉と半々を混ぜて焼いてた。でもね、うちの家族は、全粒粉とかの灰色っぽくなるのあぁ〜んまり好きじゃなかったなぁ（トオイメ）。
生活がかわると、作り方も変わってくるねぇ〜。
スコーンって、そぉーんなにむずかしくないよ。
ふつぅーのイヤだったら、上に書いたレシピに、粉チーズ入れたり、抹茶入れたり、きな粉入れたり、砂糖入ってないココア入れたり。ドライフルーツ系の干しぶどうとか、ブルーベリーもおすすめ。ナッツ系（くるみや松の実）もいいよ。
日曜の朝とかぜひ作ってみて♡
