2020年1月6日月曜日

コーヒーの味がわかるドリッパー

きょうが一般的な仕事初めなのね。わたしもいっちょがんばりますかっ٩( 'ω' )و

夫は土曜日から仕事だったけどね(ボソッ)
こんなかんじだと、休みの日にいっしょに出かけようって今年もなかなか誘いにくそうだなぁ。直近で出かけた上野公園が…もうひと月前だよ💦

その日の誘い文句は、ドラゴンクエストウォーク。科学博物館周辺でなにやらつかまえないといけない限定品があったのだよ、うむ…。
いいオトナ(っていうか、じいさんとばあさんw)がなにしてるんだろうってかんじだけど(笑)、こういうことじゃないと夫は動かないからしょうがない。

上野公園の広場はときどきいろんなイベントしてて、この日は佐賀と長崎の物産展やってた。←写真が見つからないw

ブラッと入ってみたら、有田焼でできたコーヒーフィルターのブースがあった。
他より3〜4倍広いブースで、それだけでワタシ的に印象よくなくて、ズラッと並んだスタッフは日本語あやしいモンゴロイド。うぅーん中国人??

勧められるままコーヒーの試飲したら、アッサリしすぎて美味しくない。第一印象のせいかなぁ。
👈これなっLOCAセラミックフィルター

陶器にコーヒーのコクも味も吸い取られて、雑味も苦味もなくて好みじゃない。水を濾過するだけならまろやかになっていいかもしれない…というのが、率直な感想。
わたし、ペーパーですら紙が旨味を吸い取っちゃうんじゃなかろうかと思ってて、できれば金属のフィルターでコーヒーの油が浮いてるくらいのほうが好きだからなぁ。味が全部出てるのがキラいなら、そうじゃない味の豆や挽き方にかえちゃえばいいと思ってるもん。

でも、あっさりタイプが好きな夫はわたしとちがう感想かも…と訊いてみたら、「味も素っ気もない」とピシャリ。

んじゃさ、これもいいきっかけ。壊れちゃった金属のフィルターを新調しよっか?
…と、合羽橋のコーヒー専門店ユニオンへ。

そしたら、以前買ったドリッパーがもっと進化してた!
👉ダブルメッシュメタルドリッパー

今度のは、パンチングの穴がもぉ〜っと細かくなってフィルターが二重に重なって、「どんどんよくなってるよぉ。表面にコーヒーの油分が浮いてるのが好きならこれしかないね!」(←店員のおじちゃん)

よぉ〜く見ると、フィルターの中に1とか2とか、豆を入れる目安のラインがはいってる。これあったら、メジャースプーンいらないねぇ。

そして、なんと食洗機にも対応するようになってた。
わたしったら、前に買ったやつ入れちゃって、分解バラバラにしたのよね(T ^ T)

ってなわけで、新しくなったオールステンレス製のダブルメッシュフィルターのドリッパー即お買い上げ。帰宅してすぐ入れたコーヒーの美味しかったことったら😍

2杯用4杯用、どちらも送料無料でメーカーから買えるみたいだからURL貼り付けとくね👉https://www.hario.co.jp/products/DMD-01-HSV