サイズいろいろ、色もいろいろ。せっかくできたから、小さいのも捨てられなくて、大事大事にとってジャムとかタルトにしてた。
売ってるルバーブって、こんなふうに葉っぱついてない。
葉っぱはシュウ酸多くて食べられなくて、ちょん切ってある。軸は筋ばってるし、イメージ的にはセロリかフキみたいな気がするけど、うまく説明できないや。
きのうはあれから、緑のとこと赤いとこ分けて、二種類のジャムにした。
赤い方には、グスッとなったイチゴを足して真っ赤なミックスジャムに。ちゃんとパック確認して買ったのに、またダメなのが入ってたガッカリ感がルバーブのおかげで一掃よ!