「手紙、書いて出さなきゃなー」と思ってる日に限って、雨。
きのう、庭をしといてよかったよぉ。
根菜の収穫物はこんな感じ。
手前のニンジン、
みかん色のほかに、白と黄色も播きました。
味は、ふつーにニンジン。
ほんとはパースニップが植えたかったんだけど、
入手できずに断念。
大根もふつうにできちゃった（笑）。
ニンジン葉に隠れて、今季二度目のカブ。
植える時期が違うと“出来”も違いました。
あと、レタス各種。
コロンと結球しない種類の、リーフチコリやロメインレタス。
お店で“ベビーリーフ“って売ってる葉っぱ。
これだと、ばら撒いて密集した所から引っこ抜いてちょっと彩りにも、
外の葉からはがして…っていう使い方もできて、重宝デス。
この種は一年を通じて播けるんだそうです。
日本で見かけない品種が多くて、楽しい。
名前で検索したら、ネット通販でも買えるみたい。
渋谷ハンズや日本橋三越地下のイータリで見かけました。
プランターで手軽にできるので、
ぜひ植えてみてほしいなぁ～。
ぴよぴよ、ぴよぴよ…言ってる感じに芽が出てきて、
いろんな形や色で、見た目もかわいいの。
全部味も違うし（そりゃそうだ種類違うもんね？）、うれしくなっちゃうよ(≧▽≦)
さて、なんでぜ～んぶ引っこ抜いちゃったかというと、
収穫後は、しっかり！寒い風に当てちゃると、土がよろこぶのですヨ。
30㎝くらいスコップでみぞ掘って、片側に山を作ってきます。
それが、この時期の大事な仕事なんですが、
ワタシ…ちょっと遅すぎだったかも…。
もう何回か、ぐぅーっと寒くなってくれるかなぁ？
さぁ～、これから食べるのがひと仕事です。
バーニャカウダにしちゃおっ！
