誕生日におかし

こどもたちと、最後に会ったのはお正月。それからだれとも一度も会えてない。

鹿児島と東京に住んでた頃なら２〜3年顔見ない子も連絡してこない子もいたけど、徒歩圏内だったり、バス一本で行けたり、都内だったりなのになぁ。

“会おうと思えば会えるけど会わない”のと、“会いたくても会えない”のは、気持ちがずいぶんちがってくるなぁ。
「人混みにも行ってたし、ラッシュの電車で通勤もしてるから」と老夫婦を気遣ってくれてる気持ちはありがたいけど…。

いつもなら誕生日を理由にご飯に呼びだすけど、そういうこともできそうにないからお菓子を送った。
👉ttps://marche.otoriyose.net/article/27278

この記事、お取り寄せできるものを紹介してくれる友達が書いてるの。
わたし、そこでみて一目ぼれ😍　蓋を開けたとたん「わぁ〜っ♡」って言いたくなるよね？

おいしい菓子が好きなうちの子がよろこびそうでポチッ！

このご時世で、せっかくの誕生日なのにケーキ屋さんが閉まってなにも買えなくてガッカリしてた…って、メールがきたよ。
ちゃんと誕生日に届いてよかったよかった♡　友達にもありがとう言っとかなきゃ♪

ポーカーチップがトイレットペーパー

おとといの買い物でも、またトイレットペーパーが買えなかったわたしだよ。
あと２巻なので、今週はもう一度買い物にチャレンジせねばいかんなぁ💦　うぅーん、出たくないんだけどなぁ。

…と思ってたら、こんなのみつけた。

トイレットペーパーかけてる🤣🤣🤣

んもぉ〜、このブラックなとこ、好きだわぁ。こうやって「あら、きょうも買えなかったわぁｗ」って、笑い飛ばしてすごしましょ♪

買い出しでお花を楽しむ

きのうは買い出し日。

「なにが三密？」ってほどギュウギュウの人が溢れてる先々週のSEIYUにたまげて、家のものが出勤した直後の、まだ人が少なそうな朝、週に一回買い出しに行くようにした。

もう、ハナミズキが咲いてた。

谷山駅方面に行く道路脇のハナミズキも咲いてるかなぁ？

お花や植物を見ると、ホッとするね。
引っ越して土がなくなってなぁーんにもできなくなっちゃったけど、そろそろベランダでトマトでも育てるかなぁ。

プランターと土と肥料と支柱と苗がセットになってて、そのままポチれて、届いたらそれだけで全部できちゃうベランダ園芸セットってなかなか見つからない。今なら、すぅ〜っごく需要あると思うんだけどなぁ。

森産業株式会社の『もりのしいたけ農園』も、以前の３倍の売り上げらしい。

みんな考えることはいっしょだねぇ。初めてだったら、栽培容器がついたこちらがおすすめ♡
これ…ほんとぉーにおもしろかったし、楽しかったし、おいしかった。もう一回やろうかな♪

おかしぃ〜

友達がフェイスブックでシェアしてて、笑った笑った😂
https://www.facebook.com/dmbord/videos/10102305106924374/

動画をそのまま貼れなくてザンネンに思ってたら、みつかったぁ❗️

ファラフェルつくった

ふつうにご飯作るのがつづいて、乾物や豆の登場回数が増えてるよ。

いやぁ〜、ほんっとぉーにちゃんとご飯つくってなかった（爆）
夫婦ふたりになったし、台所は狭くて動きにくいし、都会はまわりにいろんなお店があるからさぁ。

でも、今は外食できない。そして、料理するのが嫌いじゃない。
んならやるしかないよねぇ。

きのうは、ひさしぶりにファラフェルを作った。

今回はひよこ豆を茹でて潰して…というイチからではなく、ファラフェルの素で（笑）

250ｇの熱湯でといて、15分置いて、丸めて揚げるだけのお手軽さ。Bauckhofの有機栽培、グルテンフリーのファラフェルの素。日本でも扱ってくれないかなぁ(T ^ T)

詳細はこちら（ドイツ語）👉
https://www.bauckhof.de/produkte/produktdetail/falafel-glutenfrei-bio/
https://www.bauckhof.de/produkte/muehlenprodukte/falafel-burger/

素がないとき、わたしはひと袋のひよこ豆まとめて茹でて、ファラフェルにする前に、そのままおつまみにしたり、カレーにいれて、残りをフムスとファラフェルにすることが多い。

イチから作るなら、このレシピが本格的👉https://r-tsushin.com/data/recipe/DL_falafel_sandwich_recipe.pdf

わたしはあまりインド系の味になってるファラフェルが好きじゃないから、クミンはいれないなぁ。←だから、日本で外で食べるファラフェルが好きじゃなくて自分で作るしかない

パリにいた近所ではこんなふうにヨーグルトにレモンとタヒーニいれたソースがかかってた気がするけど、マヨネーズに練りごまやおろしニンニクや味噌入れても美味しいし、ケチャップにチリパウダーでピリッとさせてもいいよ。
そんなふうにいろいろソースも作ってみたけど、夫はケチャップばっかりなのであまり凝らなくてもいいかも。

ま、ファラフェルの中身をしばらくお肉だと思ってた夫だから、あまり味の好みはあてにならないかもしれない💦

おうちでベルギービール

今週の月曜日は雨で肌寒かったけど、最近の東京は20℃近くなって外が気持ちのいい季節になってきた。
まだ空気が乾燥してるし、青空にビールがおいしそう🍺←そこかいっ！

昼間っから飲める（いや…そうじゃなくても飲めるんだけどｗ）ベルギービールウィークエンドがこの状況でどうなるのかなぁ〜と、サイト見たら日程調整中。
今は『ベルギービールウィークエンドを自宅で楽しもう！』っていうページもあったよ。

カンタンにできるタパスのレシピもあって、さっそくニンジンサラダ作った🥕
ニンジンは、目の疲れをとってくれて、消化を助けて胃腸を整えてくれるもんね。本読んだりケータイ見るだけで目を酷使してるし、動かないからここんとこガスが溜まりがちだったからちょうどいいわ。

このページにビールを注文できるページの下に、東京に引っ越してきてよく行ってるビール屋さんの注文サイトがあった。
Suicaの履歴を見たら、一番最後に電車使ったのはこのビール屋さんに行ったときだった。もうずいぶん昔みたいな気がする。ここのお店のスタッフとってもステキで、会いたいなぁ〜💦

気を取り直して、リンクに飛んでみた。

いやぁ〜ん、一本ずつ選ばなくても、セットで送料無料があるじゃん。
http://bru527620.owndshop.com/
👆ポチッ！

わぁ〜い♡これがあれば家飲みできちゃう♪早くこないかなっ(^o^)

献立に行き詰まったら

家だけご飯もだんだんネタ切れ。

…というか、この自宅待機期間、『同じものを作らない』という、自分でもワケのわからない縛りを課してるから…なわけで、なにに対してこんなにガンバッてるのか、自分でもおかしいｗ

献立に困った時に、ネットで探すとほかのコトに気が散ってダメで（笑）、イマイチなクックパッドのレシピがたくさん出てきて見てて疲れるから好きじゃなくて、『栄養と料理』の付録をチラ見してる。

以前雑司が谷に住んでたころ、同じ豊島区にある女子栄養大学で講義があって、その繋がりで学食でご飯してたりした。その帰りにカフェで学生さんたちの作ったケーキを買って帰宅した子供とおやつにしてたんだけど、ご飯もお菓子もそのクオリティの高さに惚れ惚れ。それで、そういうところが出してる雑誌なら…と、『栄養と料理』をときどき買うようになった。
特に１月と７月号には半年の毎日の献立表がついてて、行き詰まったときのお助けグッズになってる。

今月出てるのはこれ。


仲のいい友達はひと月の食費２万円を実践中。
それをコメントとともに写真をアップしてて、こういう企画を考えついて、それをすっごぉ〜く楽しそうにやってるのが彼女のすごいとこで、わたしの気持ちを後押ししてくれてる。

あの話題だらけのメディアにそろそろうんざりして、どうしようもないおかみのやり方を顔をあわせた人に吐き出すのも大事だけど、そういういやな気持ちに振り回されずなにかしらの楽しみを見つけて過ごせたらしあわせ♡

ゆったりお灸

夫によると、通勤の電車も人がすごく少ないって…。

上野駅の中央改札はこんな感じ。

まるでゴーストタウン。

でもね、このくらいやらなきゃ…なの。３月末に気を緩めたから、毎日100人以上増えてるんだものね。

わたしも、家で独りすごすのにも慣れてきたよ。
だってしょうがないものねぇ。

どうしようもなく鬱屈してきたら気鬱に効く漢方薬飲んたり、リラックスするように合谷や胃腸の調子がイマイチだったりやる気が出なかったら手三里にお灸すえたりしてる。

「お灸すえるよ！」って怒られたときによく言われる言葉だったよね。

うちはそうじゃなかったからどうもピンとこなかったけど、お灸って熱くて、やけどの跡が残る、怖ぁ〜いものだっていう刷り込みだった。

わたしがお灸を身近に感じたきっかけは、ロンドンに行くときに日本から持ってきてほしい物リクエストだったこと。
へぇ〜、今の時代にもこういうものがあるんだ？　わざわざ人に頼んで入手したくなるほどの効能があるんだ？…ってびっくり。帰国して自分でもやってみた。

実際やってみたら、火傷もしないし、痛くない。それなのに、血行よくなって、なんかカラダ軽くなる。
モグサの匂いもよくて、じんわり…燃えて暖かさが消えるまで待ってたら、気持ちがゆったりしてくるから不思議。

ちなみに、やって熱く感じたらすぐ外す。そこは血行がよくてそこにお灸は必要ない。逆に熱さを感じないほうが心配だって、鍼灸師の先生が言ってた。
火の始末と、その点を気をつけて…おためしあれ♪

野菜を楽しむメニュー

買い出しした材料がムダにならないように、下処理して作り置きしたよぉ〜♪　やっぱり、台所立つの好きだわぁ〜♡

今回作ったのは、もうずいぶん前に博多のキャナルシティの栗原はるみさんのお店に行ったときのレシピ。

今はどういう感じになってるのかわかんないけど、そのとき（たぶん10年以上前のような気がする）は野菜中心のお料理がたぁ〜くさん並んで、それをビュッフェでいただけて、つくり方を書いたのも置いてある…という、わたしには「きゃぁー♡」なお店だった。

カンタンでおいしくて、お野菜たっぷり。
わたしがお代わりしたレシピをもらってきてたから、参考にしてね。

何度もリピしてるからコピーがにじんでるｗ

この中で一番好きなのは、『切り干し大根のハリハリごまマヨネーズ』。

切り干し大根を茹でて南蛮酢につけて冷蔵庫に入れとくと、味がしみてておいちい♡
それに、そのときあるお野菜を加えて、練りごまとマヨネーズを混ぜておしまい。彩りもよくて、食物繊維もたっぷり。おすすめだよぉ〜❗️

ただねぇ〜、わたしはこの通りにはできない。
晒しただけの生のタマネギを食べると気持ち悪くなるので、しぃーっかり塩揉みするか、茹でるか、いっそ入れないか…で、他はパプリカやピーマンがあればそれで、なければ人参とか、セロリとか、そのときあったものでやってる。

わたしじゃ入れない顔ぶれのピクルスも、とっても美味しかった♪

どのくらいあれば安心か考えてみた

きょうは曇り、きのうは１日雨。だけど、おとといはいい天気だった♡

新緑に西洋カナメとサツキの色が映えて、春ぅ〜(^-^)

いいお天気すぎて、ケータイの画面見えないままにシャッター押したら、めちゃ台形のザンネンな写真になっちゃって、３月に書いたオンラインで画像補正で歪みを補正。
ケータイのカメラも心を込めてちゃんと撮ろう💦

ま、それはさておき、ひさしぶりに買い出しできて冷蔵庫も充実してひと安心。
トイレットペーパーはなかったけど⤵︎

あのねトイレットペーパーって、ひとり一週間ひと巻きくらいで換算するらしい。
男女差もあるだろうし、お腹の調子が悪かったり、生理中だと使う量もちがってくるけど、だいたいそのくらいが使用量の目安なんだってさ。

たしかに、当たってる。
このあいだ３月１週目に12巻パック買って、ひと月半すぎてあと3巻。残りをカウントしてドキドキした３月初めにみたいになりたくないから、そろそろ買っときたい😢

でもさぁ、わたし（なにとはハッキリ言えないけど）過去の授業で、押入れ一間（扉が二枚、畳サイズ）の、下段から天袋までみっちりトイレットペーパーとボックスティッシュ…という写真を見せられたことがある。
「別の部屋には、洗濯や台所などの洗剤が詰め込まれてる押入れもあります」と、講師。

そういう…手元に無いと心配な気持ちはよぉ〜くわかる。
それはしょうがないよぉ。あのオイルショック経験者だったり、もっと上のかたは物がない時代をすごしてきたんだもの。物がなくなるというのが不安だよね。

…で、いま住んでるとこはそんな世代が多くいらっしゃる地域。
なので、いまだにトイレットペーパーもティッシュペーパーもふつうに買えない。
朝イチに行けば買えるようになっただけ御の字ってことで、”超緊急性がある残りあとひと巻き”にならないうちに買ってこよう、うん。

それにしても、あのとき見せられた押入れのトイレペーパー。
ひと巻き一週間換算して「あとなん年後まで、あなたが◯歳になるまでありますよ」と、やってくれてたらもっと身近に感じたかも。ひとり暮らしなら一年間12巻4.5パックでいいわけだから、150歳くらいの分まであったんじゃないかな？？

自分も買いたくなったら本当に必要か考えて、こういう計算をして買い占めないように気をつけよう！

もし３Dプリンタがあったら

買い物に行ってみたら、レジのところにビニール貼ってあった。

ひさしぶりに出たからきょう気がついたんだけど、もっと前からそうなってたみたい。
このくらい用心しておかないと、店員さんの健康が守れないもんね。ホッとしたわ。

そういえば、クリアファイルにつけるだけのフェイスシールドのデータ、大阪大学が公開してた。


音を聞き取りにくい人が、「みんなマスクしてるから唇の動きが見えなくて、うまく会話ができなくない」って言ってた。
「この状況下で、マスクはずして話してくださいとも言えなくて…」

そうだよねぇ。
宅配便の受け取りだって、マスクして出るくらいだもん。「取って…」とは言えないよね。

これなら前がクリアになってて、表情も見えていいんじゃないかなぁ？
クリアファイルはまだ在庫があるし、マスクより洗って使えそう。

向いてない業種もあるかもしれないけど、レジ打ちや受付などはよさそうな気がする。
まぁ〜問題は、３Dプリンタを持ってるかどうか…だけど。←うちにはない💦

ダウンロードはこちらから👉http://www.project-engine.org/faceshield.html

休みのあいだにやってること

東京の学校は、だいたいがゴールデンウィーク明けまでおやすみになってるみたい。

文化オープンカレッジはどうなるんだろう？？
文化服装学院は”ガイジン”が多い。そういう国から入学してくる人や国に帰って新学期に戻ってきた若い人がわんさか。国から菌を持ってきてない…とは言えないわよね。

自分が罹るのが心配とかイヤとか…そういうのじゃない。
もう両親いないから逆縁もないし、子供も巣立ってるし、家計の担い手でもない。わざわざ死にたいとは思わないけど、生きることにしがみついてなくて、そろそろいいかな…って思うこともある。
その程度のニンゲンなのに、わたしが感染したら夫は自宅待機。そうなると事業所を一時的にしめないといけなくて、従業員や業者さんに申し訳ない。
それを避けたいだけ。

なので、授業が始まってもしばらくあまり近寄らないほうがよさそうよね？？
せっかく開始早々ダッシュで申し込んだけど、休まないと…。←ホントは行きたい（ボソッ）

いつもの春休みは次の授業の準備とやりかけた服を仕上げるのだけど、今年は自分の気の持ちようがちがうせいなのか、やってることもちがってる。
＊授業に行くときに教材を入れるドレス箱のバッグ
＊作図や型紙をまるめて入れる筒のケース
＊近所の買い物におサイフとエコバッグが入るくらいのカバン
＊自分のマスク
＊カーテンの丈の直し
＊テーブルクロスのサイズ直し
＊祖父が買ってくれたキューピーさんの服
＊LOVOTのTシャツの型紙←布を買いに出られなくて止まってる😢
＊ユニクロのカーディガンに刺繍
＊端材をまとめて棚を広くして、型紙をファイリングして仲間集め
＊やりかけなのを把握（すぐやればいいんだけどそう思えないのはたまに見ておく）

書くとそれほど進んでない💦

気になってたらその気持ちを無視しない、やる元気が出たらやってみる、ムリしてがんばらない、楽しいうちに休憩する、もうちょっとできそうなくらいでやめておく…。
もうおばちゃんだもの、そういうペースでいいや。

ボヤッとしてた

自分のテンション下がってるあいだに『ミセスのスタイルブック初夏号』が出てた😓


もう一週間前に発売。うっかりしてた💦

ダメよねぇ〜、こういうの。
新型コロナウイルス騒ぎに振り回されて、気持ちがおろそかになって、ふつうにやれてるのができなくなってるのって…。

本屋さんにも出かけられないから、パソコン開いてヨドバシエクストリームに注文した。
在庫あったらあしたには届くはず🚚楽しみだぁ〜。

自分が作って着るというだけじゃなくて、見てトレンドもインプットもしないと、最近どうもばあさんっぽくなってる。
まだまだ図書館も休館だし、学校にも行けないし、美容室で雑誌も閲覧できないから、これ見て勉強しよ♪

ワインたのんじゃった

気持ちのいい季節になったのに家にいないといけない…という反動で、家飲みテンションが上がるアタクシ（爆笑）
４時ごろからメニューを考えつつ冷凍物を解凍したり、肉や魚を塩麹に漬け込んだり、野菜を下ごしらえしたり…と、なんかミョーなエネルギーが出てる😅

アルコールのなくなり方が早くて、だれからも頼まれてないのに「日本経済まわさねば…」という使命感で、また鹿児島の岡山酒店に電話。

自分で好きなものをちゃんとお願いできればいいんだけど、おいしかったワインでも葡萄の年が変わると味も値段もちがってて、頑張ってみたけどちょっとムリ。とてもじゃないけど覚えきれない(^◇^;)

なので、飲んで「これは好きだった、これは合わなかった」っていうのを電話で伝えたら予算内でセレクトしてくれて、めちゃ助かってる。
今回は、ブリュット・カヴァ、白・ロゼ、赤はいつもより少しいいのを入れてもらって、取り混ぜて１ダース。東京まで送ってもらって送料込みで２万円なり。安いッ！

このあいだ、某コマーシャルで「一本3000円のリーズナブルなワインからビンテージまでご用意しております」というキャプションに「え？？？」。我が家は１本三千円のワインはお祝いごとにも飲んだことないなぁ。
お店では原価の2.5〜３倍で客に出すそうで、換算したら一本7,500円〜9,000円。そんなワインは喉につっかえちゃいそうｗ

話がそれた💦

岡山酒店とは、雑司が谷から谷山に戻ってまた東京にきて8年以上のお付き合い♡　

それまでお店で食事と飲むワインは、一杯で気持ち悪くなったりしてた。
高級ワインやBioだったら飲めるとかそんなのじゃなくて、ほとんど全部具合が悪くなった。だから、わたしはワインがあわない体質で、料理に使うのにときどき買うくらいだった。

でも、岡山酒店にあるワインだと、アタマが痛くならなくて、気持ちよく酔っ払える。
他のところのワインとなにがどうちがうのかシロウトのわたしにはわからないんだけど、顔の見える生産者やワイナリーのものを扱ってるから…みたい。
山のどっちの斜面にあるブドウを使ってるかまで知ってるたり、実際に現地にもなんども足を運んでたり、そういう話も楽しくて、つい話し込んじゃう。

岡山さんのおかげで、ワイン飲めるようになったのよぉ〜♪
ワインを知ったら、料理の幅やジャンルも広がって、それもまた楽し♡

ヨーグルティアでいろいろ

ヨーグルティアで低温調理して、夫がよろこんだのは『エリンギのオイスター炒め』。
BONIQの公式サイトのレシピでやってみたら、塩味が（うちのしては）きつかった。
んで、変更したらちょうどよかったからメモ_φ(･_･

・オイスターソース大さじ2
・甘麹（甘酒をミキサーでグラインドしたもの）大さじ２
・醤油なし
・ごま油はできあがった上からかける

キノコの旨みを一番引き出すには、高温じゃなくてこのくらいの温度がいいんだって。主婦歴長いけど知らなかった(^◇^;)

こうやって旨みを出したエリンギが、わたしはわかるほど食べたことないけど、夫によるとまるでアワビ…らしい。
そういえば、マクロビオティックでエリンギを代わりに使ってたなぁ〜。

他にもいろいろ作ってるよ。
材料をかえてやってるアヒージョは、オリーブオイルの量が少なくすんで助かるし、高温で調理するよりふっくら、美味しい。
魚ななんでも美味しくて、低温調理してバーナーで焼き色をつけたり、先に表面だけフライパンで焼いて低温調理したりすると、身がふっくらして上出来♡　今までの火の通し方を覆す美味しさだったよ。

ついでに、きょうのヨーグルト
牛乳１ℓ＋乳酸菌ヘルベ100ｇ／40℃８時間

味が平凡なのでこのあいだより一時間多めしたけど、酸っぱくならず。これはこれで、まいいか…。
あいかわらず、ドリンクタイプは混ぜやすくて助かる♡

ECMO追記

このあいだ、なにも知らないわたしに懇切丁寧にECMOのことを教えてくれた人からの情報によると、ECMOを新型ウイルスなった人41人に使って、20人よくなったんだって。

えぇぇぇぇ〜！　たったそれだけ？？？
あまり良くないとはきいてたけど、半数もないの？

これは４月７日の症例報告で、ECMOをつかって７割の人を回復させるのが目標だそう。
目標でもそれくらいなのにびっくりしたシロウトだよ。

「それよりなにより、医療スタッフが少なくなって困ってる」って。

緊急事態宣言で公務員は基本自宅待機になるんだって。そしたら、なんとその家族も家にいないといけないんだって。

ねぇねぇ、そういうの知ってた？？？
わたしは知らなかったよ💦

…で、その話してくれた人が勤めてる病院に、ご主人が公務員の人がいて、その奥さんは自宅待機で出てこない。

ほかにも、保育園に子供をつれて行ったら「つれてこないで」と言われたとか、家族が熱発したから…とか、「もうね、病院まわらない」。

そういう状態で、ECMOの講習に行くとかムリだよね。
１日24時間ひとつのECMOを動かすのに20人スタッフを必要とするあいだ、ほかの何人もの患者さんが診られない医療現場になるのは問題だよねぇ。
それより、ふつうに出産予定の人が入院できないとか、救急搬送が半分ちかく断られてるとか、そういうのをなんとかできないと困るわ(＞＜)

買い物に困る

夫は、高齢者なのにずぅ〜っと変わらぬ勤務。
そんなに外でがんばってる人に、家にいるわたしがもらってきてどうする？という理由で、絶賛外出自粛中。

でもお腹は減るし、冷蔵庫はすっからかん。洗剤やハンドソープやコーヒーフィルターもなくなって、SEIYUのネット通販ひらいてやってみた。

「ニンジンやきゅうりも一本単位で売ってて助かるわぁ♡」と思ったら、欠品。有機栽培のお野菜もほどんど在庫なし。お肉も魚も。

SEIYUのオリジナルのハンドソープは、質が良くて安価でうちの定番。
洗面所と台所のふたつに分けてた両方とも、もう底にチャパチャパあるだけになってるから買いたかったけど、それもない。←これはご時世だからしょうがない

みんな…考えることはいっしょなのね(T ^ T)

そこらへんの入手はあきらめて、ご飯のメニューにアタマをひねりながらポチッポチッ…。
住所や電話、カード情報もいれて、配達日の選択画面をひらくと…、これから４日間どこもナシ。朝だろうと夜だろうと、空きなし。次の画面に進めない。

そこ？？？

いろんな品物がないだけじゃなくて、配達もたいへん…とは聞いてた。
パルシステムの仕分けしてる人は、朝５時の出勤を前倒しして３時から出てもまにあわないって言ってた。車も一台ひとりじゃなく二人で乗ってないと配達が終わらないって言ってた。

そうよね、家にいて必要なものが増えてるし、今まで使わない人までお願いしたらそうなるわよね。過労死する前にちゃんとおやすみとってね😞

しょうがないや…あしたはSEIYUに歩いて行ってこう💦

Coronavirus とthe flu のちがい

友達が新型コロナウイルスとインフルエンザの違いについて、わかりやすい説明を見つけてくれたので貼っとく。

『Coronavirus is not the flu. It’s worse.』
（日本語字幕が出るようにしてあるけど、出ないときは下の歯車マークから選択）

免疫を整える

中医学関連の人とネットで雑談してたら「もうこうなったら、自分の免疫ととのえるしかないよねぇ」…という、身も蓋もないどうしようもない結論に至ったよ⤵︎

だってさ、保育園じゅう嘔吐下痢症はやっててもならない園児がいたり、インフルにかかってもヒドくならずに治ったりとか、そういう差って、そこしかないものねぇ💦

免疫を整える方法はいくつかあって、カラダの代謝を上げること、緊張とリラックスを適度に繰り返すこと、腸内環境を整えること…など。

体温を上げると代謝があがる❗️
歩いたり軽い運動もいいけど、なかなか家にこもってる今だとムリな話よねぇ？
手っ取り早いのは少しぬるめのお風呂にゆっくり入るのがよくて、半身浴なんかは理想的♡　スマホやタブレットをジップロックに入れて、眺めてたらすぐ30分以上経っちゃう。

よくストレスを溜めないといいって聞くけど、適度に緊張して緩急のバランスが大事❗️
だらだらとした生活はあまり良くなくて、日中はピリッと、夕方からはゆったりすごすとか…そういうメリハリが必要だそう。
笑ったり泣いたりにもとても効果があって、映画やドラマ見てウルッとくるのもいいみたい。好きな趣味に没頭するもよし、アロマを使ってのリラックスも効果的。

腸内環境は、発酵食品を食べるといい❗️
ヨーグルトやチーズをパッと思い出すけど、生ハムやサラミ、イカの塩辛やアンチョビ、ピクルスやザワークラフトやキムチやぬか漬け、かつお節も発酵食品。わたしはニガテな納豆もいい（笑）
味噌や醤油も、ちゃんと発酵させたやつは効果あり。材料に大豆と塩と麹じゃないのが書いてあったら…ちょっと効果薄いかも。

…てなわけで、きょうもヨーグルティアを使ってヨーグルト。

これでお味噌や納豆も作れるけど、わたしがよく作ってるのはヨーグルトと甘麹（甘酒）と塩麹や醤油麹。

甘麹・塩麹・醤油麹は火入れをしてグラインダーかけたのを瓶に入れて冷蔵庫へ。それをいつもの調味料の代わりに料理に使ってる。

甘麹は、できたてのあったかいヨーグルトにトッピング、醤油麹と塩麹は肉や魚に漬け込んでヨーグルティアで低温調理♡
こんなに活躍するなら、もっと早くに買えばよかったなぁ〜。

マスクの奪い合い

やりおるわい（爆）
👉『マスク争奪戦が過熱（東京新聞web）』

ドイツやフランスに送られるはずのマスクをアメリカが高額で横取り…だって。
抗議してるフランスだって、イタリヤやスペインに行くはずのマスを差し押さえるとかしてるんだから、人のこと言えないよね？

もうさぁ、こういう時期だもの、ネタにして笑っちゃおう😂

ECMOのギモン

ECMOエクモ（体外式膜型人工肺）の量産ニュース。
「これで安心ね？」って思ったわたしに、作りゃいいってわけじゃない…ってダメ出し。

そう言った知人（医療従事者）によると、

• ECMOは特殊な訓練が必要。
• 動かすために複数人数が必要。
• きちんと使いこなせる人がまだ少ない。
• いま現在ある器械を全部使えてない状況。
• ECMOを使って助かる率がまだ低い。

「そっかぁ…あれば助かるんだと思ってた」

ドラマなどで見る人工呼吸器は、ざっくりいうと酸素をまぜた空気を肺に送る。
←こういうやつ

肺炎で肺が機能してないと、こういう人工呼吸器で肺に酸素を送ってもカラダに酸素がまわらない。
そこで、肺の機能の代わりにECMOをつかって、血液をいったんカラダから外に出して、その血液に酸素を加えてカラダに戻して、その状態で生命を維持してるあいだに、カラダの中の新型コロナウイルスの毒素が抜けて肺の機能が回復するのを待つ。

そういうふうに、血液を外に出して循環させるために、首と鼠蹊部に太い管を通し血液を循環させるから、かなり高度なテクニックと管理が必要。

（ここで、その管とおしてる臨床写真を見せてもらった）
「ひえぇ〜っ😱　わたしの指くらいの管が首と足の付け根に刺さってる💦　こんなとこから出して入れてする機械だとは知らなかった」

これを一台を回すために医師や看護師や臨床工学技師が常時６〜7人必要で、24時間動かすため20人スタッフが確保できていなければならない。

「この医療従事者が不足してる状態で、それはむずかしそうね？」

今、講習会が増え使える人を増やそうとしているけれど、受講だけで充分に訓練されてない人が使うのはとても怖い。なので、それができてない状態で器械だけ増産させても…。現実的には、増産といってすぐに作れる機械ではなく、部品を中国で作ってるものが多く生産台数は増えそうにもない。それより人員の確保のほうが優先課題。

そして、そういう使うのが大変な器械だが、救えた人数がまだ増えていない。新型コロナウイルスは劇症化するスピードが速く、ECMOをつかっても患者の回復を待てないまま亡くなっている。

「そうなのかぁ。使うことで良くなる人が多いなら器械も増えたほうが安心だけど、あまり変わらないならなぁ。もし自分がそういう状態になった時、それだけの人数を自分の治療だけのためにいてもらうよりもっと他のたくさんの人を助ける時間に使ってもらいたいなぁ」と、ぼんやり思った。

この緊急事態宣言の忙しいなか、一般人のわたしにわかる言葉でのお話、助かりました。ありがとうございます♡　また教えてくださ〜い♪

またしつこくマスク作り

もぉ〜笑った笑った🤣

一世帯に二枚のマスク #贋作 #○○風に時事ネタを振り返ろう pic.twitter.com/43j8zUizyK

— 北村ヂン (@punxjk) April 1, 2020

ひと世帯に二枚ガーゼマスク配布とか、まじエイプリルフールかと思った（爆）
勘定に弱いわたしでも、単純計算で数百億円規模の経費がかかるってわかるのに…。そういうムダ遣いせず、あっさりひと世帯500円ずつ配ってくれたほうがありがたいわ。

…ってなわけで、妙に小さく見えたアベノマスク。
じっさい会ったことないけどABEさん顔デカイのか？？と想像して、そんなのいらないから自分で作っちゃおう♪

東京新聞TOKYO Webの記事に、と〜ってもわかりやすく載ってたよ♡
作り方のイラストも記事の中にあったけど、著作権ついてるからここをポチって飛んでみてくださ〜い。

うちでやってみよぉ

ジョンソン首相、だいじょうぶかなぁ…と気になるとこだけど、友達も大丈夫かなぁ。安否をわざわざ確かめるのも悪いし、気になるなぁ。
ぶっちゃけ、英語でメールするのがめんどう…というどうしようもないアタシなんだけど(^◇^;)

上野の美術館も閉まってるけど、ロンドンの美術館も閉まってる。

インターネットで無料で見せてくれたりしてるけど、テートミュージアムが子供といっしょに作れるページが充実してたから載せとくね。

もらったメールのタイトルは、"5 arty activities to do at home"
”While we can’t come together in person, art can help us to stay feeling connected, creative and calm.
So while our doors are closed, we'll be sharing some of our favourite ideas to help you discover art you love, spark a new hobby or enjoy a quiet moment away from the headlines.”
メールのリンクから飛んだWELCOME　TO TATE KIDSのページには、MakeやGames & Quizzesのページもあったよ❣️

Make a chocolate artwork
チョコを湯煎して、アートしちゃう🎨


Make a friendship bracelet
刺繍糸でブレスレットつくってみよう♪


Make marbled paper
シェービングフォームで、マーブリングペーパーができちゃう！


もういいかげん…家の中ですごすネタも尽きてきた💦
これ参考にして、わたしも家の中でたのしも〜♪←こどもかっ！

放送なかった

きのう、師匠があさイチに出演予定…とお伝えしましたが、このご時世で外からのゲストなしでの放送になりました。

きょうには『緊急事態宣言』が発令されるみたいで、その影響と思われます。ほかの芸人さんやゲストも、明日からスタジオに呼ばないで放送をされるかもしれません。今すぐ電話して確かめることじゃないので、事態が落ち着いて会えたとき、どういう経緯だったかを教えてもらえたらここに書きますね。

せっかく楽しみにして録画予定入れてくださったのに、ごめんなさい🙇‍♂️

師匠がテレビに

伝えるの忘れてた💦

あした四月七日（火）NHK『あさイチ』にわたしのイタリアンの師匠、原シェフが出演されまぁ〜す。


わたしがイタリア料理の勉強を始めるきっかけを作ってくださった先生で、その知識の豊富さと懐の深さにはお会いするたびにほれぼれ♡
先生の作れられる料理は、ステキで温かいお人柄が味にあらわれていて、食べるとなんだか…ほっこりしあわせ(^-^)

あたくしといえば、もぉーどうしようもない弟子ともいえないヤツでして、末席を汚すとかそういうレベルですらない。なので、わたしにイタリア料理の質問したりちゃちゃっとパスタ作ってみてよ…とか言わないように（爆）

このあいだの勉強会には同じテーブルの人が『あさイチ』のおエラいスタッフさんだとあとからわかって、冷や汗もの💦
そんな経験をさせてもらえるのも、この師匠のおかげ。ありがたやありがたや…。

先生は『あさイチ』には何度も出てらして、いつもあとから「出てたよ〜」っておっしゃるもんだから、「もぉー、先に教えてくださいよぉ」って言ってた（笑）
今回ちょうどお会いしたタイミングで予定がわかってた（というか、教えないといけなかったのを思い出した？？）みたいで、シェアするね♪
もし時間あったらごらんくださ〜い(･◡･)

わたしがイチオシの絵本屋さんはここ

わたしの大好きな京都の本屋さん『えほん館』が、本に載ったよ❗️



『全国 大人になっても行きたい　わたしの絵本めぐり』
手元にまだないから、解説をコピペ(^_^;)
「北海道・東北から九州・沖縄まで、絵本と出合える本屋さん、図書館、美術館、絵本カフェ、ギャラリーなど１２０軒を写真とともに案内します。店主・スタッフらの思い入れのある一冊も紹介。」（「TRC MARC」の商品解説）
「絵本屋さん、絵本図書館、絵本カフェetc.　全国には、絵本の世界を体感できる場所がたくさんあります。絵本が好きな方は、絵本屋さんのみならず、絵本の世界を体感できる場所に行きたいと思われている方が多いと考えます。
本書では、そんな方をターゲットに、絵本の世界を体感できる場所をご紹介する書籍です。お客さんのために工夫をこらして棚を作ったり、ワクワクできるラインナップをそろえたり、オリジナル グッズ を作っていたり、 店主の個性が色濃く現れたり、一つひとつの 場所 に特徴があります。その特徴を、写真とテキストでご紹介しています。」（商品解説）

この本のほかにも、いろいろ絵本を選んでくれて、そのセレクトが絶妙！
阪急桂駅の小さな絵本屋さんから全国に、１冊送料 198円で発送してくれます。あぁ〜あ、もっと近くにあったらなぁ(T ^ T)

★おといあわせは　えほん館まで★
京都市西京区桂下豆田町３６－２
tel：075(383)4811　 　fax：075(383)4810

店主さん、とってもステキなかたなの。HPの投稿からふんいき感じてほしなぁ。リンク貼っとこ♪
👉https://ehonkan-kyoto.com/

どこに乗ったらいいか

このご時世なのに、夫はきょうも仕事。
土曜日だからそんなに人がいないはず、感染リスクも低いはず…と祈りつつ送り出したよ。

バスやJRだけじゃなくて地下鉄も先週から窓開けて走ってるって夫が言ってたけど、それでも密閉されてリスクが高いよね。心配だなぁ…。

電車の乗る場所でちがうのかなぁ〜と、急に気になってネットサーフィンしてたら、京都工芸繊維大の山川勝史准教授（計算流体力学専攻）が電車のなかでの感染リスクをシミュレーションした記事をみつけた。

👉『満員電車…ウイルスが飛散する場所は？　ドア付近は座席の３倍に　感染リスクをシミュレーション 』(東京新聞)

へぇ〜、わたし座らないようにしていつもドアの近くに立ってたけど、座ったほうがいいんだ？？　知らなかったわ。
これからは天井の空調の場所とかも、ちょっと気をつけてみよう。

この先生の名前で検索したら、部屋の中のシミュレーションが動画で出てくるよ。気になったらみてみてね。

おいしいもの見つけた

徒歩圏内に無印良品も北野フーズも成城石井もザ・ガーデンもヨドバシカメラもあるのに、出かけたい気持ちにならない。
このあいだ知人からの面会拒否もあったし、そう考えると人の通勤ルートになってる駅方面にいかないほうがいいもんね（ ; ; ）

まだそこまで深刻に思わないうち、KALDIでいろいろ買い込んでてよかったよ。

そのときの中で、めちゃめちゃ美味しかったのが、これ！

『カズチー』…って、いったい？？

…と思って食べたら、ビックリ仰天。
噛んだときに数の子のじょり…じょり…ってのがきたあとに、ほどよくスモークされたチーズがうわぁ〜っとくる。

白ワインもいいけど、日本酒いきたいねぇ…こりゃ🍶

買いに出たいけど行くのやだし、オンラインは欠品(T ^ T)
もっと買っとけばよかった💦

買ってる切符はどうなるの

家で過ごせ…といわれて、ずっとテレワークのうちの子たち。
けっこういい値段の定期券だったって聞いてたから、それ使わない期間ってもったいないなぁ、どうにかできないかなぁ。

別にわたしのお財布じゃないから気にする必要ないんだけど（笑）

…調べてみたら、休校措置で通えなかった高校生までの通学定期券は最終使用日以降の払い戻ししてくれるところが多かった。
大学生や通勤定期券はダメだって。ザンネン⤵︎

リンク載せとくね。
👉東京メトロ、西鉄、阪急、近鉄、JR西日本

んじゃ、旅行は？？
JR東海、JR九州の切符は、手数料無料で払い戻してるって。

飛行機は、JAL、ANA、スカイマーク、ソラシドエア、フジドリームエアライン、海外はキャセイパシフックも返金してくれる。
でも、ジェットスターは国内線に限り６月中の振り替えか６か月以内に使用できるバウチャー…ってのは厳しいなぁ。ピーチやほかのLCCは対応してるサイトを見つけられなかった。

←おぽおぽ@DQN9さんのTwitterより

なんかこういうときにこういうメッセ、癒されたわ♡

会いたくない

渡すものがあって知人にメッセしたら、「また今度にしてくれない？」って、言われた。

まぁー、その気持ちはわからんでもない。
新型コロナウイルスの院内感染したと思われる人が100人以上でてる永寿総合病院って、うちの近く。歩いて10分⤵︎

上野の中核病院で、救急もあるし、なにかの時には…と思ってた病院だけど、今まで受診したことはない。
でも、スタッフが上野駅を通勤に使ってるだろうし、通院してた人は無症状でそこら中にいるよね。

そんな人たちが近くいる場所に住んでるわたしと、会いたくない…か。

しょうがないけど、会うのを拒否されるのは、自分を拒まれたようでなんだか凹んだ(T ^ T)